Thứ tư, 11/1/2017, 00:05 (GMT+7)

Gỏi bắp cải chay

goi-bap-cai-chay
goi-bap-cai-chay-1

Cách làm:

- Bắp cải mua về, dùng dao bào bào nhuyễn ra rồi ngâm nước muối rửa sạch để ráo.

- Bỏ bắp cải vào một tô lớn, rau răm xắt nhuyễn, cho giấm đường vào trộn đều cho thấm. Đại Nghĩa hay dùng giấm ngâm củ kiệu vì đã có vị ngọt lại có mùi thơm củ kiệu nữa. Các bạn nhớ nếm xem đủ vị chua và ngọt chưa nhé, nếu chưa thì có thể cho thêm giấm hoặc đường. 

- Sau đó cho nước mắm tỏi ớt vào. Để tất cả cho thấm khoảng 5-10 phút rồi sau đó vớt ra, dùng tay bóp nhẹ cho ráo bớt nước. 

- Tàu hũ ky chiên cho vàng giòn rồi xắt nhỏ ra trộn vào, sau đó bày ra dĩa cho đẹp mắt. Trộn thêm vài miếng ớt đã thái sợi vô cho có đủ màu sắc nữa nha.

(Click vào ảnh để biết cách làm)

goi-bap-cai-chay-2
Bì cuốn chay
goi-bap-cai-chay-3
Kho quẹt chay
goi-bap-cai-chay-4
Mì chay khô
goi-bap-cai-chay-5
Mì spaghetti chay
goi-bap-cai-chay-6
Gỏi bưởi chay
goi-bap-cai-chay-7
Gỏi bắp cải
goi-bap-cai-chay-8
Phở áp chảo chay
goi-bap-cai-chay-9
Bò kho chay
goi-bap-cai-chay-10
Bún đậu trộn
goi-bap-cai-chay-11
Xíu mại chay
 

Theo FB MC Đại Nghĩa

Chia sẻ bài viết qua email



Store Ngôi sao

Gửi email cho tác giả

  • Store Ngôi sao

    Cảm ơn bạn đã trải nghiệm phiên bản mới của ngoisao.net. Tất cả những ý kiến đóng góp của bạn sẽ giúp chúng tôi cải thiện, tối ưu sản phẩm.

    Mức độ hài lòng của bạn về phiên bản mới?

    Không hài lòng

    Rất hài lòng

    Tại sao bạn lại đánh giá như trên?