Thứ tư, 19/3/2014, 03:17 (GMT+7)

Mâm cỗ lạ mắt lạ miệng của người Thái ở Lai Châu

Những món ăn có thể không đẹp mắt, nhưng độc đáo, được chế biến hoàn toàn từ sản vật địa phương trên rừng dưới suối, nhiều người chỉ ăn một lần là nghiện.

ca-mam.jpg

Then Kin Pang, chỉ còn lại ở mảnh đất Khổng Lào (Lai Châu), là một sinh hoạt văn hóa mang tính tâm linh của đồng bào dân tộc Thái trắng. Một phần không thể thiếu trong lễ hội là cuộc thi món ăn với các mâm cỗ bốc hơi nghi ngút, màu sắc được bày ra tại phòng thi. Món ăn đủ các loại trên rừng dưới suối.

cabongsuoigoiladongvuitro.jpg

Cá bống suối gói lá dong vùi tro.

Canh-Reu-Tuoi.jpg

Canh rêu tươi.

Ca-NuongPingTop.jpg

Cá nướng Pỉng Tộp.

DeMenRan.jpg

Dế mèn rán.

EchVuiDo.jpg

Ếch vùi tro.

MangDang.jpg

Măng đắng.

MangDiengNom.jpg

Măng diềng nộm.

nomrausang.jpg

Nộm rau sắn.

Thitbonuong.jpg

Thịt bò nướng.

Trau-nau-la-lom.jpg

Trâu nấu lá lồm.

Vesauran.jpg

Ve sầu rán.

Xoibamau.jpg

Xôi ba màu nhuộm bằng lá rừng.

Lê Bích

* Hãy chia sẻ những hình ảnh đẹp về các món ngon trên đường du lịch của bạn với Ngoisao.net qua địa chỉ email choigi@ngoisao.net. Mỗi bộ ảnh có tối thiểu 10 ảnh, chú thích rõ ràng. Những bức ảnh đẹp được chọn đăng sẽ có nhuận bút.

Chia sẻ bài viết qua email



Store Ngôi sao

Gửi email cho tác giả

  • Store Ngôi sao