Thứ sáu, 31/3/2017, 00:06 (GMT+7)

Lườn gà chiên giòn siêu dễ

Phần thịt lườn gà hay bị khô nhưng nếu làm cách này sẽ khiến nó giòn và ăn đậm đà hơn hẳn.

luon-ga-chien-gion-sieu-de

Nguyên liệu:

- 4 cái lườn gà (khoảng 700 g)
- 200 g bột mì đa năng
- 1 thìa nhỏ muối
- 1/2 thìa nhỏ tiêu xay
- 3 quả trứng
- 2 bát con vụn bánh mì

Cách làm:

- Nếu miếng ức gà dày, bạn xẻ dọc làm đôi, rửa sạch, thấm khô.

- Trong chiếc bát tô thứ nhất, cho bột mì, 1/2 thìa nhỏ muối và tiêu vào, trộn đều. Trong chiếc bát tô thứ hai, cho trứng cùng 1/2 thìa nhỏ muối vào, khuấy đều. Trong chiếc bát tô thứ ba, cho vụn bánh mì vào.

- Lần lượt lăn thịt gà vào bát tô thứ nhất, thứ hai và thứ ba, làm sao cho hỗn hợp bột mì, trứng và vụn bánh mì bám đều vào miếng ức gà.

- Đun nóng chảo dầu, thả ức gà vào chiên đến khi chín vàng, gắp ra đĩa có lót giấy thấm dầu.

luon-ga-chien-gion-sieu-de-1

Theo Simply Receipt

Hạt Tiêu

Chia sẻ bài viết qua email
`



Store Ngôi sao

Gửi email cho tác giả

  • Store Ngôi sao

    Cảm ơn bạn đã trải nghiệm phiên bản mới của ngoisao.net. Tất cả những ý kiến đóng góp của bạn sẽ giúp chúng tôi cải thiện, tối ưu sản phẩm.

    Mức độ hài lòng của bạn về phiên bản mới?

    Không hài lòng

    Rất hài lòng

    Tại sao bạn lại đánh giá như trên?