Làm cùng lúc 2 món ngon từ dâu tây

Một cốc dâu tây thơm thơm vừa đẹp mắt lại ngon miệng thêm món mứt dâu cho bữa sáng.

Thứ tư, 30/5/2012, 11:39 (GMT+7)

img2292-998934-1368240430_500x0.jpg

Nguyên liệu:

- 1 kg dâu tây
- 800g đường
- 2 quả chanh to vắt lấy nước
- Đá bào
- Thêm 1 quả chanh, 3 muỗng canh mật ong để làm mứt dâu.

Cách làm:

1. Siro dâu

- Cắt nhỏ từng quả dâu tây. Để dâu vào rổ cho thật ráo nước.

- Cho dâu vào chảo không dính, cho chanh vào trộn đều và sau cùng cho đường vào, tiếp tục trộn cho thật đều hỗn hợp.

- Để hỗn hợp qua đêm hoặc để trên 5 tiếng .

- Bắc chảo hỗn hợp dâu lên bếp sên lửa vừa tầm 30 phút, sau đó bạn vớt dâu ra và cứ nấu lửa nhỏ tầm 20 phút, khi thấy nước sirô dâu hơi sền sệt là tắt bếp, để nguội rồi cho vào ngăn mát tủ lạnh.

- Đá được bào nhỏ, chan nước sirô dâu vào là bạn đã có một cốc nước giải khát ngon tuyệt cho mùa hè.

2. Mứt dâu

Phần dâu khi vớt ra, bạn cho vào một chiếc chảo không dính khác, thêm ít nước cốt chanh và 3 muỗng canh mật ong. Sau đó, sên cho hỗn hợp sệt lại thì có thêm món mứt dâu để ăn sáng cùng bánh mì rất ngon.

Dâu tây rửa sạch, cắt nhỏ.

Dâu tây rửa sạch, cắt nhỏ.

Trộn dâu tây với đường

Trộn dâu tây với đường.

Mứt dâu để ăn cùng bánh mì.

Mứt dâu để ăn cùng bánh mì.

Mẹ Taiki

Chia sẻ bài viết qua email
`



Store Ngôi sao

Gửi email cho tác giả

  • Store Ngôi sao

    Cảm ơn bạn đã trải nghiệm phiên bản mới của ngoisao.net. Tất cả những ý kiến đóng góp của bạn sẽ giúp chúng tôi cải thiện, tối ưu sản phẩm.

    Mức độ hài lòng của bạn về phiên bản mới?

    Không hài lòng

    Rất hài lòng

    Tại sao bạn lại đánh giá như trên?