Hải sản ngon Đà Nẵng tại Hà Nội

Tại Đà Nẵng Quán - 16, Trần Quý Kiên, Cầu Giấy, thực khách sẽ được thưởng thức những loại cá biển và sò hai mảnh độc đáo ở vùng biển Đà Nẵng.

Thứ năm, 6/11/2014, 10:00 (GMT+7)

Những loại cá và sò này được nướng trên than hoa hoặc hấp nấu theo phong cách Đà Nẵng. Ngoài ra, món bánh tráng cuốn thịt heo chấm mắm nêm, mỳ Quảng cũng được người đầu bếp chế biến theo phong cách của vùng miền này. Khi đến quán, thực khách sẽ được thưởng thức những món đặc sản khác như lẩu hải sản nấm tươi, lẩu cá cu (đặc sản Hội An), mực kim nhúng dấm, mực nang chiên mắm, cháo ngao, cháo hải sản, các loại hải sản nướng hấp, hàu sữa tái chanh, hàu sữa nướng, sò điệp nướng mỡ hành, sò mai nướng mỡ hành, chip chip hấp kiểu Đà nẵng, khoai sọ Lệ Phố, khoai tây chiên và cơm với món Đà Nẵng.

KuongLvStudio

Ốc móng tay nướng mỡ hành; ốc móng tay xào cay. Ốc móng tay là một loài ốc có giá trị dinh dưỡng cao. Theo y học cổ truyền, ốc có vị mặn, tính mát, thịt của ốc móng tay có vị ngọt và có nhiều khoáng chất như sắt, canxi lại có vị bùi và dai nên được dùng làm nguyên liệu để chế biến nhiều món ăn.

KuongLvStudio

Cá đuối là loài hải sản lành, nướng thịt thơm và dai, ăn luôn cả xương. Cá nấu canh chua ăn mát, ăn ngon lại hàm chứa nhiều chất dinh dưỡng, bồi bổ sức khỏe cho cơ thể nên được nhiều người ưa chuộng. Giá từ 150.000 đồng một con tùy trọng lượng.

KuongLvStudio

Cá chìa vôi nướng cung cấp chất đạm tốt, ít chất béo, có nhiều vitamin như niacin, B6 và khoáng chất như calcium, sắt... giúp tạo hồng cầu và kích hoạt hệ đề kháng. Giá từ 200.000 đồng một con tùy vào trọng lượng.

KuongLvStudio

Món gỏi ốc giác biển Đà Nẵng với bí quyết của người chế biến nằm ở khâu pha nước cốt chanh và gia vị sao cho giữ được vị chua, nhưng có vị mặn ngọt và nước mắm chế biến công phu, tạo vị đậm đà, tăng vị ngon.

KuongLvStudio

Hàu sữa nướng, vẹm xanh, sò điệp nướng mỡ hành. Theo y học cổ truyền, thịt hàu có vị ngọt, tính ấm, có tác dụng tư âm dưỡng huyết, trị mất ngủ do nhiệt, nóng khát, làm đẹp da mặt... Con hàu từ lâu đã được ví là “thực phẩm của tình yêu”, có tác dụng tích cực với khả năng sinh lý của nam giới.

KuongLvStudio

Mực lá Đà Nẵng nướng muối ớt, thơm cay ngọt 120.000 đồng một đĩa.

KuongLvStudio

Thực khách không thể quên món mỳ Quảng bởi sợi mì gạo dai, nước lèo hầm xương ngọt, mì gà được tẩm ướp và rim trong 3 tiếng để đảm bảo gia vị thấm vào bên trong.

KuongLvStudio

Sự nổi tiếng của bánh tráng cuốn thịt heo là nước mắm nêm Quảng, được pha chế kỹ lưỡng, tạo nên mùi thơm đậm đà, ăn cùng với bánh tráng thịt heo.

anh-9177-1415240559.jpg

Ngoài món mực kim chiên mắm kiểu Đà Nẵng, nhà hàng còn có món mực kim Đà Nẵng nhúng dấm với nước dùng là sự hòa quyện của vị ngọt chua cay. Con mực được thực khách tự nhúng và quấn với rau thơm. Rau phải có đủ vị chát, chua, ngọt. Sau cùng chấm nước mắm gừng ngon ngọt. Ngoài ra, quán còn có các món lẩu nấm hải sản, lẩu ấm cá cu, cháo cá cu, cháo hải sản...

KuongLvStudio

Không gian trang trí chủ đạo bằng đèn lồng Hội An tạo cho Đà Nẵng Quán một sự ấm cúng, sạch sẽ và lịch sự. Những món ăn tại đây có giá cả phù hợp cho những bữa tiệc chiêu đãi bạn bè, khách hàng, đồng nghiệp và gia đình. Ngoài ra, quán được trang bị 2 TV chiếu phim 3D, mang lại không gian thú vị cho thực khách.

Thông tin liên hệ: Đà Nẵng Quán - Muối Ớt, số 16, Trần Quý Kiên, Cầu Giấy, Hà Nội (Ngõ 370 A - Cầu Giấy - Hà Nội).

Điện thoại đặt bàn: 0963 795 294 - 097 227 2307. Xem thêm món ngon của quán tại đây.

(Nguồn: Đà Nẵng Quán)

Chia sẻ bài viết qua email
`


Store Ngôi sao

Gửi email cho tác giả

  • Store Ngôi sao

    Cảm ơn bạn đã trải nghiệm phiên bản mới của ngoisao.net. Tất cả những ý kiến đóng góp của bạn sẽ giúp chúng tôi cải thiện, tối ưu sản phẩm.

    Mức độ hài lòng của bạn về phiên bản mới?

    Không hài lòng

    Rất hài lòng

    Tại sao bạn lại đánh giá như trên?