Thứ năm, 21/5/2020, 00:07 (GMT+7)

H'Hen Niê ăn vịt lộn nướng măng chua Ninh Bình

Ninh BìnhHoa hậu H'Hen Niê có dịp thử vịt lộn nướng dùng kèm măng chua - một trong những món ăn vặt được ưa chuộng ở đất cố đô.

Đầu tuần này, HHen Niê có chuyến công tác ngắn ngủi ở Ninh Bình. Cô check-in ở Tràng An - một trong những điểm du lịch nổi tiếng nhất đất cố đô. Thời tiết mùa này khá nóng, vì thế sau mỗi ngày làm việc, hoa hậu phải siêng đắp mặt nạ, bảo vệ da.

Đầu tuần này, H'Hen Niê có chuyến công tác ngắn ngủi ở Ninh Bình. Cô check-in Tràng An - một trong những điểm du lịch nổi tiếng nhất đất cố đô và thưởng thức đủ đặc sản. Thời tiết mùa này khá nắng nóng. Hoa hậu chia sẻ, sau mỗi ngày làm việc, dù khá mệt vì di chuyển nhiều nhưng cô phải siêng đắp mặt nạ, bảo vệ da.

Như nhiều du khách khác, đến Ninh Bình thì không thể bỏ qua các món làm từ thịt dê. 

Như nhiều du khách khác, H'Hen không bỏ lỡ các món làm từ thịt dê khi có dịp ghé Ninh Bình. Bạn có thể bắt gặp hàng trăm quán dê từ lớn đến nhỏ, nằm rải rác khắp thành phố. Thịt dê núi Ninh Bình săn chắc, ít mỡ, ướp gia vị thơm nên không nặng mùi, dễ ăn. Cách chế biến món dê phong phú như hấp, ủ trấu, hầm thuốc bắc, xào lăn, cà ri, nhúng mẻ... trong đó thịt dê tái chanh cuốn với vài loại rau sống, chấm tương bần được khá nhiều người ưa chuộng.

[Caption]Ở Ninh Bình có một món ăn vặt rất được lòng du khách chính là trứng vịt lộn nướng. Trứng vịt lộn quá quen thuộc rồi, nhưng ở Ninh Bình người ta nướng quả trứng vịt lộn lên và phục vụ nguyên vỏ trông vô cùng hấp dẫn. Trứng vịt lộn nướng cùng chân gà nướng là một trong những món ăn đêm rất đáng thử ở Ninh Bình.

Hoa hậu Hoàn vũ không ngại nếm thử vịt lộn nướng ăn kèm măng chua - một trong những món ăn vặt độc đáo của giới trẻ Ninh Bình. Thay vì chế biến theo kiểu luộc như nhiều nơi khác, trứng vịt lộn Ninh Bình đem nướng trên bếp củi sao cho vẫn giữ được nước béo ngọt. Phần nước cô đặc lại nhưng trứng không bị khô, dậy mùi thơm hấp dẫn. Trứng thường ăn kèm dưa chua hoặc măng muối chua cho đỡ ngấy, thay vì rau răm.

Rau luộc cũng là món khoái khẩu của HHen. 

Người đẹp khen đĩa rau luộc xanh mơn mởn này ngon. Đến Ninh Bình thưởng thức rau chấm với đặc sản mắm cáy là "số dzách", ăn rất đưa cơm. Rau luộc cũng là một trong những món khoái khẩu và thường xuất hiện trong bữa cơm hằng ngày của cô.

Hhen Niê thưởng thức vịt lộn nướng măng chua Ninh Bình - 8

Là người yêu thích vận động, quán quân Cuộc đua kỳ thú 2019 tranh thủ đạp xe đi dạo một vòng quanh thành phố.

Hhen Niê thưởng thức vịt lộn nướng măng chua Ninh Bình - 10

Cô dừng chân ở chợ Rồng - một ngôi chợ địa phương nằm ở gần ngã ba sông Vân đổ vào sông Đáy mà ít du khách để ý đến. Tuy nhiên đây là gợi ý không tồi nếu bạn muốn thưởng thức các món đặc trưng ở Ninh Bình. Khu ẩm thực nằm dọc hành lang lối đi ven sông Vân có đủ các món ăn nhanh phục vụ khách đi chợ.

Hhen Niê thưởng thức vịt lộn nướng măng chua Ninh Bình - 12

Ban đêm, người mẫu tản bộ quanh bờ hồ Kỳ Lân gần khách sạn. Hồ tọa lạc ngay trung tâm thành phố, thuộc phường Tân Thành, nổi tiếng với núi Kỳ Lân ở giữa hồ. Ngọn núi tuy nhỏ nhưng được mệnh danh là một trong tứ đại danh sơn đất Ninh Bình, cùng với ba ngọn núi khác là núi Ngọc Mỹ Nhân, núi Non Nước và núi Lớ. Bên trong núi Kỳ Lân có 5 hang gồm hang Tối, hang Sáng, hang Ngang, hang Trung và hang Đền, nối với hai bên bờ hồ bằng hai cây cầu đá.

Diệp Tử

Chia sẻ bài viết qua email



Store Ngôi sao

Gửi email cho tác giả

  • Store Ngôi sao