Chủ nhật, 17/4/2016, 00:57 (GMT+7)

Gỏi bắp cải tím giòn mát chua ngọt

Ngày nghỉ hãy đổi khẩu vị với món gỏi bắp cải tím ngon giòn mát rượi đẹp mắt này nhé.

goi-bap-cai-tim-gion-mat-chua-ngot

Nguyên liệu:

- 1 bắp cải tím 
- 1 củ cà rốt 
- 300 g tôm 
- Đậu phộng (lạc rang), ngò rí (rau mùi), ớt, chanh
- Nước mắm chua ngọt.

Cách làm:

Bắp cải tím và cà rốt thái sợi nhuyễn sau đó rửa sạch để ráo.

Tôm lột bỏ vỏ và chỉ đen, ướp với 1 muỗng muối, 1/2 muỗng tiêu sau đó bắt chảo lên bếp thêm 1/2 muỗng dầu. Trút tôm vào xào nhanh tay trong 5 phút tắt bếp.

Dùng 1 thố lớn cho 2 muỗng giấm, 1 quả chanh vắt lấy cốt, 3 muỗng đường, xíu muối, 1/2 muỗng dầu ăn trộn đều tiếp đến cho bắp cải, cà rốt, đậu phộng, rau mùi và tôm vào.

Đeo găng tay nilon và trộn đều cho ra đĩa. Khi ăn bạn làm thêm một chén nước mắm chua ngọt theo khẩu vị gia đình để ăn cùng.

Tuyết Nguyễn

Chia sẻ bài viết qua email
`



Store Ngôi sao

Gửi email cho tác giả

  • Store Ngôi sao

    Cảm ơn bạn đã trải nghiệm phiên bản mới của ngoisao.net. Tất cả những ý kiến đóng góp của bạn sẽ giúp chúng tôi cải thiện, tối ưu sản phẩm.

    Mức độ hài lòng của bạn về phiên bản mới?

    Không hài lòng

    Rất hài lòng

    Tại sao bạn lại đánh giá như trên?