Đậu ngũ vị chiên giòn rụm

Món ăn đậm đà, ăn nóng, chấm cùng xì dầu ngon tuyệt. Đây cũng có thể là món ăn chay hợp lý trong ngày Rằm.

Thứ năm, 12/1/2017, 00:02 (GMT+7)

Nguyên liệu:

- Đậu phụ trắng
- 1/2 bát bột ngô
- 2 quả trứng gà
- 1/2 bát vụn bánh mì
- 1 gói ngũ vị hương

Cách làm:

dau-ngu-vi-chien-gion-rum

- Rửa sạch, cắt đậu phụ trắng thành hình ô vuông khoảng 2 cm.

dau-ngu-vi-chien-gion-rum-1

- Đổ gói ngũ vị hương vào bát ngô, trộn đều.

dau-ngu-vi-chien-gion-rum-2

- Đập trứng vào trong bát, rắc thêm chút muối.

- Đầu tiên, lăn bột vào bát bột ngô, sau đó nhúng vào bát trứng, cuối cùng là bỏ vào bát vụn bánh mì.

dau-ngu-vi-chien-gion-rum-3

- Đem đậu đi chiên, lưu ý chiên lửa to, ngập đậu, vừa chín tới thì vớt ra, để ráo. Chiên quá kỹ khiến đậu chín già, không ngon.

dau-ngu-vi-chien-gion-rum-4

- Dọn ra ăn nóng, chấm cùng xì dầu, thêm chút hành và vừng.

dau-ngu-vi-chien-gion-rum-5
dau-ngu-vi-chien-gion-rum-6

Nguyên Chi (Theo Picture The Recipe)

Chia sẻ bài viết qua email
`



Store Ngôi sao

Gửi email cho tác giả

  • Store Ngôi sao

    Cảm ơn bạn đã trải nghiệm phiên bản mới của ngoisao.net. Tất cả những ý kiến đóng góp của bạn sẽ giúp chúng tôi cải thiện, tối ưu sản phẩm.

    Mức độ hài lòng của bạn về phiên bản mới?

    Không hài lòng

    Rất hài lòng

    Tại sao bạn lại đánh giá như trên?