Thứ sáu, 19/6/2020, 00:22 (GMT+7)

Đậu bắp nhồi thịt sốt chanh dây

Đậu bắp nhồi thịt chiên giòn, chấm nước sốt chanh leo đậm đà vị chua ngọt hấp dẫn.

Đậu bắp nhồi thịt sốt chanh dây

Nguyên liệu:

- 200 gr thịt băm
- Đậu bắp
- 1 quả chanh dây
- Bột chiên giòn
- Sốt mayonnaise

Cách làm:

Đậu bắp nhồi thịt xốt chanh dây   Bước 1: Đậu bắp rửa sạch xẻ một đường trên đậu rồi lấy bỏ phần hạt đi.
Đậu bắp nhồi thịt xốt chanh dây - 1   Bước 2: Ướp thịt với 1 muỗng hạt nêm, 1/2 muỗng tiêu xay.
Đậu bắp nhồi thịt xốt chanh dây - 2   Bước 3: Thoa 1 lớp mỏng bột vào bên trong đậu rồi nhồi thịt vào. 
Đậu bắp nhồi thịt xốt chanh dây - 3  

Bước 4: Thêm nước vào bột chiên giòn tạo hỗn hợp sệt sệt. Thêm 1 muỗng nước chanh dây để tăng hương vị. Nhúng đậu vào phần bột.

Đậu bắp nhồi thịt xốt chanh dây - 4   Bước 5: Cho đậu vào dầu chiên với lửa nhỏ vừa, đến khi vàng giòn thì vớt ra để ráo dầu. Cho vào chén 2 muỗng sốt mayonnaise và 2 muỗng nước chanh dây, khuấy đều. Cho đậu ra đĩa khi ăn chấm cùng sốt chua ngọt.

Chang Chép

Chia sẻ bài viết qua email



Store Ngôi sao

Gửi email cho tác giả

  • Store Ngôi sao