Cơm chiên tôm cua ngon như nhà hàng

Đơn giản về nguyên liệu, không mất nhiều thời gian là bạn đã có thể chế biến nên món cơm chiên cua tôm ngon miệng cho các thành viên trong gia đình mình.

Chủ nhật, 20/7/2014, 03:15 (GMT+7)

Nguyên liệu:

- 100 g thịt cua (mua loại làm sẵn trong siêu thị).
- 200 g tôm tươi; 1 chén rau củ; 2 chén cơm trắng.
- 50g bơ phe; hạt nêm; tiêu bột; hành lá.

com-chien-2-4994-1405481076.jpg

Cơm chiên cua tôm là món ăn được nhiều người ưa thích nhờ hương vị thơm ngon của nó.

Cách làm:

1-5819-1405481076.jpg

Bước 1:

- Tôm lột vỏ, rút chỉ đen, bằm nhuyễn.

- Rau củ luộc chín; hành lá thái khúc.

2-7546-1405481076.jpg

Bước 2:

- Phi vàng tỏi bằm, cho tôm vào đảo sơ.

3-3504-1405481076.jpg

Bước 3:

- Tiếp đến cho cua vào đảo chung với ít hạt nêm.

5-8978-1405481076.jpg

Bước 4:

- Cho cơm trắng vào trộn đều, nêm ít gia vị. Thêm ít màu hạt điều để cơm có màu vàng đẹp mắt.

- Đảo đến khi hạt cơm hơi khô thì cho tiếp rau củ, bơ phe vào trộn đều.

- Sau cùng cho ít hành lá, hạt tiêu vào rồi tắt bếp.

Huấn Phan

Chia sẻ bài viết qua email
`



Store Ngôi sao

Gửi email cho tác giả

  • Store Ngôi sao

    Cảm ơn bạn đã trải nghiệm phiên bản mới của ngoisao.net. Tất cả những ý kiến đóng góp của bạn sẽ giúp chúng tôi cải thiện, tối ưu sản phẩm.

    Mức độ hài lòng của bạn về phiên bản mới?

    Không hài lòng

    Rất hài lòng

    Tại sao bạn lại đánh giá như trên?