Thứ ba, 16/2/2016, 00:11 (GMT+7)

Cơm chiên cua hấp dẫn

Đơn giản về nguyên liệu, không mất quá nhiều thời gian, chị em hãy thử kết hợp cua và cơm để cho ra món cơm chiên vừa ngon vừa dinh dưỡng nhé.

com-chien-cua-hap-dan

Nguyên liệu:

- 1/2 hộp thịt cua
- 2 quả trứng gà
- 2 chén cơm
- Cà rốt, đậu côve, tỏi, gia vị
- Dưa cải chua ăn kèm.

Cách làm:

com-chien-cua-hap-dan-1  

Bước 1:

- Cà rốt, đậu côve rửa sạch thái hạt lựu, tỏi đập nhuyễn. Dầu nóng cho tỏi phi vàng tiếp đến trút phần rau củ vào xào.

     
com-chien-cua-hap-dan-2  

Bước 2:

- Thêm 2 bát cơm xào chung.

     
com-chien-cua-hap-dan-3  

Bước 3:

- Trứng đập ra bát con, đánh đều và đem chiên vàng sau đó đánh tơi. Cua nếu muốn bạn cũng có thể sơ chế trước bắng cách xào sơ để cua thêm đậm đà. Khi hột cơm đã bắt đầu săn lại, cho trứng, cua cùng hành lá thái nhuyễn vào đảo chung, nêm lại gia vị cho vừa ăn.

- Khi ăn cho cơm ra đĩa dùng kèm với dưa cải muối chua.

Tuyết Nguyễn

Chia sẻ bài viết qua email



Store Ngôi sao

Gửi email cho tác giả

  • Store Ngôi sao

    Cảm ơn bạn đã trải nghiệm phiên bản mới của ngoisao.net. Tất cả những ý kiến đóng góp của bạn sẽ giúp chúng tôi cải thiện, tối ưu sản phẩm.

    Mức độ hài lòng của bạn về phiên bản mới?

    Không hài lòng

    Rất hài lòng

    Tại sao bạn lại đánh giá như trên?