Chả giò chay đơn giản mà ngọt ngon

Nếu bạn thường xuyên ăn chay hay vào những ngày rằm, mồng một thì món chả giò chay giòn ngọt này rất đáng để bạn thử làm.

Thứ sáu, 2/3/2018, 09:41 (GMT+7)
Chả giò chay đơn giản mà ngọt ngon

Nguyên liệu:

- 50 g giò lụa chay
-  1/4 củ hành tây
- 50 g thân cây súp lơ
- 1/3 củ cải trắng
- 3 tép tỏi băm nhỏ
- 8 lá bánh tráng pía
- Gia vị: hạt nêm, bột ngọt, tương ớt hoặc tương cà, dầu ăn.

Cách làm:

Chả giò chay đơn giản mà ngọt ngon - 1  

Bước 1:

- Giò lụa thái lát, thân súp lơ và củ cải thái sợi, hành tây thái lát.

     
Chả giò chay đơn giản mà ngọt ngon - 2  

Bước 2:

- Phi thơm tỏi trong chảo, cho củ cải và súp lơ vào xào với chút hạt nêm, bột ngọt cho chín tới sau đó trút giò lụa và hành tây vào xào qua.

     
Chả giò chay đơn giản mà ngọt ngon - 3  

Bước 3:

- Trải bánh tráng ra thớt, cho rau củ xào vào và cuộn lại.

     
Chả giò chay đơn giản mà ngọt ngon - 4  

Bước 4:

- Đun nóng dầu ăn trong chảo, cho chả giò vào chiên chín vàng đều thì gắp ra đĩa. Khi ăn bạn chấm kèm với chút tương ớt hoặc tương cà cũng rất ngon.

Hường Nguyễn

Chia sẻ bài viết qua email
`



Store Ngôi sao

Gửi email cho tác giả

  • Store Ngôi sao

    Cảm ơn bạn đã trải nghiệm phiên bản mới của ngoisao.net. Tất cả những ý kiến đóng góp của bạn sẽ giúp chúng tôi cải thiện, tối ưu sản phẩm.

    Mức độ hài lòng của bạn về phiên bản mới?

    Không hài lòng

    Rất hài lòng

    Tại sao bạn lại đánh giá như trên?