Chủ nhật, 13/10/2019, 00:33 (GMT+7)

Chả cá rim mặn ngọt

Chả cá rim mặn ngọt là món dễ làm, nhanh, thích hợp cho những người không có nhiều thời gian vào bếp.

Chả cá rim mặn ngọt

Nguyên liệu: 

- Chả cá: 300 gr
- Bột ngọt
- Tương ớt
- Đường
- Nước mắm
- Ớt băm 

Cách làm:

- Chả cá cắt miếng vừa ăn, có thể tạo hình trái tim bằng khuôn cho đẹp mắt.

- Cho dầu ăn vào chảo, chiên tới khi vàng thơm.

- Cho ít dầu vào chảo, cho tỏi băm vào phi thơm. Cho 1 thìa canh đường, ít bột ngọt, 1/2 thìa canh tương ớt, 1/2 thìa canh nước mắm, ít ớt băm.

- Nấu cho hơi sệt lại, cho chả cá vào trộn đều, nấu thêm ít phút cho thấm gia vị là được.

- Chả cá rim mặn ngọt ăn cùng cơm nóng là ngon nhất.

Chả cá rim mặn ngọt - 1

Ngô Tuyết Phượng

Chia sẻ bài viết qua email



Store Ngôi sao

Gửi email cho tác giả

  • Store Ngôi sao

    Cảm ơn bạn đã trải nghiệm phiên bản mới của ngoisao.net. Tất cả những ý kiến đóng góp của bạn sẽ giúp chúng tôi cải thiện, tối ưu sản phẩm.

    Mức độ hài lòng của bạn về phiên bản mới?

    Không hài lòng

    Rất hài lòng

    Tại sao bạn lại đánh giá như trên?