Chủ nhật, 20/10/2019, 00:15 (GMT+7)

Canh cá chim biển

Cá chim biển nấu canh, cho thêm cần tây, dứa, cà chua, vị chua ngọt hấp dẫn, thịt cá chín mềm, chấm nước mắm ớt.

Canh cá chim biển

Nguyên liệu:

- Cá chim biển: 1 con khoảng 0,5 kg
- Hành lá, rau cần tây: 200 gr 
- Cà chua: 2 trái
- Thơm (dứa): 1/2 trái.

Cách làm:

- Cá chim làm sạch, ướp với ít gốc hành lá và 1 trái ớt đập dập, ít đường, bột ngọt và nước mắm.

- Hành cần rửa sạch cắt khúc.

- Cà chua cắt làm tư. Thơm cắt lát.

- Nấu lượng nước vừa đủ, cho thơm vào nấu cùng. Nước sôi cho cá vào, nêm lại cho vừa ăn, cá chín cho cà chua nấu vài phút rồi cho cần, hành vào và tắt bếp.

Ngô Tuyết Phượng

Chia sẻ bài viết qua email



Store Ngôi sao

Gửi email cho tác giả

  • Store Ngôi sao

    Cảm ơn bạn đã trải nghiệm phiên bản mới của ngoisao.net. Tất cả những ý kiến đóng góp của bạn sẽ giúp chúng tôi cải thiện, tối ưu sản phẩm.

    Mức độ hài lòng của bạn về phiên bản mới?

    Không hài lòng

    Rất hài lòng

    Tại sao bạn lại đánh giá như trên?