Nguyên liệu:
- 1 kg khoai lang
- 1 cái nồi
- Vài chiếc thìa inox.
Cách làm:
Bước 1: - Khoai rửa sạch để ráo nước. - Để thìa inox vào nồi, xếp cách đều. Thìa sẽ giúp nồi không bị cháy dù không cần dùng đến nước, đồng thời truyền nhiệt để khoai chín. |
||
Bước 2: - Xếp khoai lên trên, đậy nắp nồi đun trong lửa vừa khoảng 35-45 phút. Trong khi đun cứ 5-10 phút trở khoai cho chín đều. |
||
Bước 3: - Khi xiên đũa thấy khoai mềm là chín. |
Ngô Tuyết Phượng