Thứ sáu, 11/10/2019, 00:14 (GMT+7)

Bánh tráng trộn khô bò

Bánh tráng trộn là món ăn quen thuộc, gợi nhớ về thời học sinh của nhiều người. Bạn có thể tự làm ở nhà để đảm bảo vệ sinh.

Bánh tráng trộn khô bò

Nguyên liệu:

- Bánh tráng
- Khô bò
- Me, rau răm
- Hành phi
- Đậu phộng rang
- Trứng cút
- Xoài xanh.

Cách làm:

- Bánh tráng cắt nhỏ.

- Khô bò xé nhỏ.

- Làm nước sốt me: me vắt nhỏ cho ít nước vào lọc lấy nước me, cho vào nước me 1-2 thìa canh đường, 1 thìa cà phê sate, ít tương ớt. Cho lên bếp nấu vài phút cho đường tan và hơi sệt lại là được.

- Trứng cút luộc chín, xoài bào sợi, rau răm cắt nhỏ.

- Cho bánh tráng vào thau lớn, khô bò, xoài, hành phi, đậu phộng, rau răm, cho nước me vừa đủ vào trộn đều. Khi ăn cho thêm trứng cút vào cùng.

Bánh tráng trộn khô bò - 1

Ngô Tuyết Phượng

Chia sẻ bài viết qua email



Store Ngôi sao

Gửi email cho tác giả

  • Store Ngôi sao

    Cảm ơn bạn đã trải nghiệm phiên bản mới của ngoisao.net. Tất cả những ý kiến đóng góp của bạn sẽ giúp chúng tôi cải thiện, tối ưu sản phẩm.

    Mức độ hài lòng của bạn về phiên bản mới?

    Không hài lòng

    Rất hài lòng

    Tại sao bạn lại đánh giá như trên?