Thứ năm, 31/5/2018, 00:08 (GMT+7)

Bánh phồng tôm nấu canh - món ngon lạ miệng

Món canh đặc biệt nấu theo phong cách của người miền Trung - Nam bộ sẽ khiến cả nhà bạn 'chết mê chết mệt'.

Bánh phồng tôm nấu canh - món ngon lạ miệng

Nguyên liệu:

- Một gói nhỏ bánh phồng tôm
- 500 g sườn heo
- Tôm khô hoặc tôm tươi vài con
- Củ cải trắng, cà rốt, hành lá
- Gia vị.

Cách làm:

- Bánh phồng tôm ngâm nước khoảng 1-2 tiếng cho mềm.

- Củ cải trắng, cà rốt gọt vỏ, cắt khúc nhỏ.

- Sườn mua về rửa sạch với muối. Luộc sơ sườn với muối rồi vớt ra rửa lại.

- Ninh sườn với nồi nước. Thêm củ cải, cà rốt, vài con tôm khô vào đun cùng cho đến khi chín mềm.

- Cho bánh phồng tôm, nêm gia vị vừa ăn vào nấu chín trong khoảng 1-2 phút.

- Tắt bếp, rắc hành lá, rau mùi lên trên.

Bánh phồng tôm nấu canh - món ngon lạ miệng - 1

Ngô Tuyết Phượng

Chia sẻ bài viết qua email



Store Ngôi sao

Gửi email cho tác giả

  • Store Ngôi sao

    Cảm ơn bạn đã trải nghiệm phiên bản mới của ngoisao.net. Tất cả những ý kiến đóng góp của bạn sẽ giúp chúng tôi cải thiện, tối ưu sản phẩm.

    Mức độ hài lòng của bạn về phiên bản mới?

    Không hài lòng

    Rất hài lòng

    Tại sao bạn lại đánh giá như trên?