Thứ ba, 26/12/2017, 08:23 (GMT+7)

Bánh ngô chiên giòn

Với cách chế biến bánh ngô theo kiểu này bánh sẽ có lớp vỏ giòn tan thơm nức mà bên trong lại có vị ngọt mềm của ngô.

Bánh ngô chiên giòn

Nguyên liệu:

- 1 bắp ngô nếp
- 75 g bột mì
- 25 g bột ngô
- 10 g bột sư tử
- 1 quả chuối sứ
- 20 g đường
- Dầu để chiên
- Tương ớt ăn kèm.

Cách làm:

Bước 1: Ngô nếp tách lấy hạt cho vào tô.

Bước 2: Chuối bóc vỏ cho vào bát và nghiền nát.

Bước 3: Trộn đều bột mì, bột ngô, bột sư tử, đường trong một cái bát sau đó cho từ từ nước vào trộn thành hỗn hợp bột sền sệt. Thêm chuối và hạt ngô vào trộn chung.

Bước 4: Đun nóng dầu ăn trong chảo, múc từng muỗng ngô vào chiên cho vàng đều hai mặt thì vớt ra giấy thấm dầu là xong.

Bánh ngô chiên không phải là món bánh lạ đối với chị em phụ nữ, tuy nhiên với cách chế biến bánh ngô theo kiểu này bánh sẽ có lớp vỏ giòn tan thơm nức mà bên trong lại có vị ngọt mềm của ngô quyện với vị vị ngọt thanh hơi chua chua của chuối. Món bánh rất thích hợp để làm cho những ngày lạnh.

Hường Nguyễn

Chia sẻ bài viết qua email
`

Tags:
bánhngô


Store Ngôi sao

Gửi email cho tác giả

  • Store Ngôi sao

    Cảm ơn bạn đã trải nghiệm phiên bản mới của ngoisao.net. Tất cả những ý kiến đóng góp của bạn sẽ giúp chúng tôi cải thiện, tối ưu sản phẩm.

    Mức độ hài lòng của bạn về phiên bản mới?

    Không hài lòng

    Rất hài lòng

    Tại sao bạn lại đánh giá như trên?