Bánh mỳ gà cho bữa sáng ngon miệng

Thay cho bánh mỳ thịt thông thường, mời các bạn cùng đổi món ăn sáng với bánh mỳ gà rất ngon miệng với phần nhân chuẩn bị vô cùng đơn giản này nhé.

Thứ hai, 23/4/2012, 06:00 (GMT+7)

bm-ga-5-599771-1368229293_500x0.jpg

Nguyên liệu:

- Gà nướng, sốt mayonnaise, bánh mỳ
- Gia vị, dầu ăn, hạt tiêu.

Cách làm:

- Gà nướng các bạn chỉ lấy phần thịt ức, bỏ xương và da rồi xé nhỏ (có thể tự ướp và nướng ở nhà hoặc mua sẵn, nên chọn loại gà công nghiệp sẽ cho nhiều thịt nạc và mềm hơn). Trường hợp không sẵn gà nướng các bạn có thể dùng ức gà luộc để thay thế cũng được.

- Bắc chảo lên bếp để lửa vừa, cho vào chảo chút dầu ăn đun nóng sau đó cho ức gà xé vào xào, nêm gia vị (muối và chút bột nêm) sao cho đậm đà, xào khoảng 5 phút cho thịt hơi săn lại và thấm gia vị là được, rắc nhiều tiêu vào đảo đều rồi tắt bếp.

- Bánh mỳ nướng giòn, xẻ dọc thân rồi phết sốt mayonnaise vào hai mặt, sau đó cho nhân thịt gà vào kẹp lại.

- Lưu ý: loại bánh mỳ gà này không dùng kèm với đồ chua sẽ làm át mất vị, chỉ ăn đơn giản như vậy rất ngon, nhưng nếu muốn có thêm chất rau các bạn có thể kẹp thêm với ít lá xà lách mềm hoặc vài lá mùi.

Xé phần thịt ức gà.

Xé phần thịt ức gà.

Cho thịt gà vào chảo xào.

Cho thịt gà vào chảo xào.

Đến khi thịt gà săn lại, rắc nhiều tiêu vào.

Đến khi thịt gà săn lại, rắc nhiều tiêu vào.

Cho phần thịt gà vào giwaxbanhs mì, dưới nước sốt lên.

Cho phần thịt gà vào giữa bánh mỳ, dưới nước sốt lên.

Hà Linh

Chia sẻ bài viết qua email
`

Tags:
thịt gà


Store Ngôi sao

Gửi email cho tác giả

  • Store Ngôi sao

    Cảm ơn bạn đã trải nghiệm phiên bản mới của ngoisao.net. Tất cả những ý kiến đóng góp của bạn sẽ giúp chúng tôi cải thiện, tối ưu sản phẩm.

    Mức độ hài lòng của bạn về phiên bản mới?

    Không hài lòng

    Rất hài lòng

    Tại sao bạn lại đánh giá như trên?