Thứ hai, 24/3/2014, 05:30 (GMT+7)

Bánh bí đỏ chiên

Chỉ cần vài bước nhanh gọn và nguyên liệu cực đơn giản là bạn đã có món bánh giòn thơm để nhấm nháp rồi.

BanhBiDo-8866-1395456199.jpg

Nguyên liệu:

- 1/4 quả bí đỏ (khoảng 450g)
- 1/2 thìa nhỏ muối
- 1 thìa canh đường
- 100g bột mỳ
- Ớt tươi (tùy thích)

Cách làm:

b1-3789-1395456199.jpg

Bước 1:

- Bí đỏ gọt vỏ, rửa sạch, thái sợi dài, nhỏ.

b2-6741-1395456199.jpg

Bước 2:

- Cho bí đỏ vào âu, thêm 1/2 thìa nhỏ muối, trộn đều.

b3-8393-1395456199.jpg

Bước 3:

- Để bí đỏ ra nước thì chắt đổ đi.

b4-5401-1395456199.jpg

Bước 4:

- Đổ bột mỳ, đường vào bát bí đỏ.

b5-8762-1395456200.jpg

Bước 5:

- Trộn đều bí đỏ với bột mỳ và đường, nếu đặc bạn có thể thêm một chút nước lọc.

b6-4939-1395456200.jpg

Bước 6:

- Cho dầu ăn vào chảo, đun nóng.

b7-6070-1395456200.jpg

Bước 7:

- Dùng thìa múc hỗn hợp bí đỏ và bột mỳ vào, dàn đều ra.

b8-4930-1395456200.jpg

Bước 8: 

- Thỉnh thoảng bạn lật mặt bánh để bánh được chín vàng đều, gắp ra đĩa có lót giấy thấm dầu, chấm với xì dầu. Nếu ăn cay bạn có thể thêm ớt tùy thích.

Hạt Tiêu (theo BeyondKimchee)

Chia sẻ bài viết qua email



Store Ngôi sao

Gửi email cho tác giả

  • Store Ngôi sao

    Cảm ơn bạn đã trải nghiệm phiên bản mới của ngoisao.net. Tất cả những ý kiến đóng góp của bạn sẽ giúp chúng tôi cải thiện, tối ưu sản phẩm.

    Mức độ hài lòng của bạn về phiên bản mới?

    Không hài lòng

    Rất hài lòng

    Tại sao bạn lại đánh giá như trên?