Thứ sáu, 30/9/2016, 10:00 (GMT+7)

Ẩm thực Nhật tinh tế tại Khách sạn Royal Lotus Hạ Long

Sashimi, uramaki, unagi... những món ăn nổi tiếng tại xứ phù tang đều được các đầu bếp chuyên nghiệp của nhà hàng chế biến hấp dẫn và trình bày đẹp mắt.  

polyad

Những đầu bếp ở nhà hàng Hana Hana  thuộc khách sạn Royal Lotus Hạ Long  là những người nghệ sĩ tài hoa. Họ không chỉ am hiểu sâu sắc về văn hóa ẩm thực Nhật Bản, chế biến món ăn ngon, chuẩn vị, mà còn trình bày các món ăn nghệ thuật, tinh tế và bắt mắt. Khi thưởng thức đồ Nhật ở đây, những thực khách kỹ tính, kén ăn nhất cũng sẽ hài lòng.

polyad

Sashimi nổi tiếng trên khắp thế giới vì mang trong mình sự tinh túy của văn hóa ẩm thực Nhật Bản, là món ăn tiêu biểu cho sự tinh tế và độc đáo. Cảm giác tinh tế đó đến từ tôm, sò, mực và các loại cá khác nhau… Mỗi loại mang lại một vị ngọt hoặc cảm giác mềm, dai, giòn, béo riêng.

polyad

Uramaki có nhiều loại nhưng nổi tiếng nhất là California roll với phần trứng cá cam tươi bọc bên ngoài, cùng nhân trái bơ và nạc cua ở giữa. Món ăn này xuất hiện thường trực trong các thực đơn món Nhật, đặc biệt là các nhà hàng Nhật ở nước ngoài bởi sự ngon miệng và dễ dàng hợp khẩu vị với nhiều thực khách.

polyad

Người Nhật rất chú trọng việc sử dụng nguyên liệu và chế biến thực phẩm theo mùa. Điều này giúp họ vừa có được nguồn thực phẩm tươi ngon, lại tốt cho sức khỏe. Unagi (món lươn) là một món ăn độc đáo với hương vị thơm ngon, lại có tính mát, thích hợp để ăn trong những ngày nóng.

polyad

Somen là loại mỳ khá phổ biến ở Nhật Bản. Mỳ somen nóng được chan với nước dùng, có mùi thơm nhẹ từ nước tương đặc trưng. Khi ăn, bạn sẽ cảm nhận được sự mềm, dai của sợi mỳ, vị thanh của nước, vị béo của trứng chần, vị ngọt tự nhiên của thịt gà, một chút vị rong biển cùng mùi thơm của hành hoa thanh nhã...

polyad

Nhà hàng Nhật Bản Hana Hana nằm trên tầng 2 của khách sạn Royal Lotus Hạ Long, được thiết kế mô phỏng theo kiến trúc Nhật với lối trang trí gần gũi thiên nhiên, vừa lịch sự vừa tao nhã.

polyad

Ở không gian phía ngoài của nhà hàng có một chiếc bàn dài với mặt bàn được phủ thép dày dành cho những đầu bếp tài hoa trình diễn nghệ thuật biểu diễn thức ăn trên lửa. Nếu thực khách yêu thích nghệ thuật trình diễn Teppanyaki và sự thoáng đãng của không gian mở, bạn có thể chọn một bàn phía ngoài để vừa xem trình diễn, vừa cảm nhận đồ ăn chuẩn vị Nhật.

polyad

Nếu các bạn đi đoàn đông người và muốn ngồi cùng nhau thì có thể chọn những phòng riêng. Nơi đây có phòng rộng cho 20 người. Nhà hàng dùng những tấm che di động ngăn giữa các bàn nên khi có đoàn đông, việc ghép bàn thành một phòng riêng rất đơn giản.

polyad

Thực khách có thể lựa chọn những phòng VIP nếu cần tiếp những đối tác quan trọng, thích sự yên tĩnh, trang trọng. Những phòng VIP này được bày trí tinh tế và lịch sự.

polyad

Nhà hàng Hana Hana thuộc khách sạn Royal Lotus Hạ Long được quản lý bởi Tập đoàn H&K Hospitality, tọa lạc ngay giữa ngã tư Hoàng Quốc Việt và đại lộ Hạ Long Marine, khu dân cư du lịch Đông Hùng Thắng 2, phường Bãi Cháy, TP Hạ Long. Đây là một trong những ngã tư lớn và có vị thế đắc địa ở Hạ Long, thuận tiện cho việc di chuyển ra các khu vui chơi chính ở khu du lịch Bãi Cháy - Tuần Châu. Xem thêm thông tin về nhà hàng Nhật Bản Hana Hana tại đây.

Liên hệ Khách sạn Royal Lotus Hạ Long:

Địa chỉ: A13, lô 1, khu dân cư du lịch Đông Hùng Thắng 2, phường Bãi Cháy, TP Hạ Long, tỉnh Quảng Ninh.

Tel: (+84) 33 626 9999 - (+84) 33 361 9218.

Fax: (+84) 33 625 3990.

Email: info@royallotushotelhalong.com.

Website: royallotushotelhalong.com.

(Nguồn: Khách sạn Royal Lotus Hạ Long)

Chia sẻ bài viết qua email


Store Ngôi sao

Gửi email cho tác giả

  • Store Ngôi sao

    Cảm ơn bạn đã trải nghiệm phiên bản mới của ngoisao.net. Tất cả những ý kiến đóng góp của bạn sẽ giúp chúng tôi cải thiện, tối ưu sản phẩm.

    Mức độ hài lòng của bạn về phiên bản mới?

    Không hài lòng

    Rất hài lòng

    Tại sao bạn lại đánh giá như trên?