* Mời bạn click vào tiêu đề hoặc hình ảnh món ăn để xem cách làm:
Nguyên liệu:
Nước sốt ướp gà
- 5 cái đùi gà
- 3 thìa nước tương
- 2 thìa dầu hào
- 1 thìa hạt nêm
- 1 thìa mật ong
- 1 thìa ớt khô (cho những ai thích ăn cay)
- 4-5 củ hành hương giả nhuyễn.
Đồ chua
- 1 quả dưa leo
- 1 củ cà rốt
- 1 củ hành tím
- Giấm, đường.
Nguyên liệu:
- 2 bát con gạo nếp
- 250g thịt nạc xay
- Nửa củ cà rốt
- Nửa củ đậu nhỏ
- Vài tai mộc nhĩ
- Vài nhánh hành lá, muối, hạt nêm, hạt tiêu, hành khô, dầu ăn
- Tương ớt, có thể thêm ruốc tùy theo sở thích của bạn.
Nguyên liệu: cho khoảng 5 phần xôi như trong hình
- 250g gạo nếp, 400ml nước cốt dừa
- 2 - 3 quả xoài cát chín thật ngọt
- 130g đường cát trắng, 1 muỗng nhỏ vơi bột ngô, chút muối, vừng rang vàng.
Nguyên liệu:
- 2 bát con gạo nếp
- 400g thịt ức gà
- Hành khô, muối, xì dầu, đường, hạt nêm, hạt tiêu
- Patê bạn có thể làm ở nhà hay mua sẵn.
Nguyên liệu:
- 1,5 bát con gạo nếp
- 1 quả dưa leo nhỏ
- 1 củ cà rốt nhỏ
- Patê gan, ruốc thịt
- Muối, hạt nêm, dầu ăn, tỏi
- Lá rong biển.
Nguyên liệu:
- 1 bát con gạo nếp
- 300g thịt gà xay hoặc thịt nạc xay
- 2 - 3 tai nấm hương
- 5 quả trứng vịt muối
- Muối, tiêu, nước mắm, hạt nêm
- Hành khô, tỏi phi và hành lá
- 1 thìa canh bột năng
- 1 thìa canh rượu trắng.
7. Xôi patê dẻo thơm lại bùi bùi
Nguyên liệu:
- 2 bát ăn cơm gạo nếp
- Patê bạn có thể mua sẵn hay tự làm, muối, hành phi vàng.
Nguyên liệu:
- 5 cái đùi gà
- 3 thìa canh nước tương
- 1 thìa canh hạt nêm
- 1/4 thìa nhỏ muối
- 1/2 thìa canh đường
- 1 thìa canh dầu ăn
- 1/2 thìa nhỏ bột ngũ vị hương
- 1/2 thìa nhỏ tiêu
- Vài củ hành tím giã nhỏ
- 150 ml nước dừa.
* Click vào tiêu đề hoặc hình ảnh món ăn để xem cách làm.
Hạt Tiêu