Thứ ba, 10/12/2019, 17:03 (GMT+7)

7 món nhắm chua cay để xem chung kết SEA Games

Nếu không ra ngoài tụ tập, chiều nay, bạn có thể về sớm làm các món nhắm để cả nhà quây quần xem U22 Việt Nam thi đấu.

Xoài non trộn chân gà

Xoài non trộn chân gà chua cay

Nguyên liệu:

- Chân gà: 500 gr
- Xoài non hoặc xoài sống
- Trái tắc, ớt, gừng, lá chanh, sả.

>> Cách làm

Hến xào sả ớt

Hến xào sả ớt - 1

Nguyên liệu:

- Hến: 300 gr
- Lá quế
- Sả
- Ớt

>> Cách làm

Tràng heo trộn chua cay

Món tràng heo trộn chua cay sau khi thành phẩm.

Nguyên liệu:

- 200 gram tràng heo non
- 1/3 củ hành tây
- Rau răm một dúm nhỏ
- 3 tép tỏi
- 2 quả ớt
- 1 mẩu gừng tầm 2 đốt ngón tay
- 4 thìa nước mắm ngon
- 1/2 thìa bột canh
- 3 quả quất (tắc) hoặc 3 thìa dấm
- 1 thìa đường

>> Cách làm

Bò tái me chua cay

bo-tai-me-chua-chua-cay-cay

Nguyên liệu:

- 300 gr thịt bò
- 1 củ hành tây
- 100 gr me
- 100 gr củ kiệu muối chua
- Hành phi, lạc rang, rau răm, ngò gai (mùi tàu)
- Bánh đa, phồng tôm
- Gia vị: xì dầu, bột ngọt, đường, tiêu, dầu mè, dầu ăn, mắm.

>> Cách làm

Nộm ốc chua cay

7 món nhắm chua cay để xem chung kết SEA Games - 4

Nguyên liệu:

- 1 kg ốc (bạn có thể chọn các loại ốc tùy thích)
- 1/4 cây cải bắp vừa
- 1/2 củ hành tây
- 1/2 củ cà rốt
- 1 quả dưa chuột
- 3 tép tỏi
- 2 thìa canh tương ớt của Hàn
- 2 thìa canh giấm
- 1 thìa canh đường
- Hành lá, muối, vừng rang (tùy thích)
- Bún.

>> Cách làm

Gỏi bắp bò kim chi

7 món nhắm chua cay để xem chung kết SEA Games - 5

Nguyên liệu:

- 300 gr bắp bò
- 400 gr kim chi
- 1 củ hành tây
- Rau húng lủi
- 1 lát dứa
- Gừng, chanh, tỏi, ớt
- Vừng (mè), bánh phồng tôm.

>> Cách làm

Trứng vịt lộn nướng chua cay

Trứng vịt lộn nướng chua cay

Nguyên liệu:

- Trứng vịt lộn 5-7 trứng
- Me, rau răm, đậu phộng, ớt, hành phi
- Hành lá
- Chén nhỏ.

>> Cách làm

Chia sẻ bài viết qua email



Store Ngôi sao

Gửi email cho tác giả

  • Store Ngôi sao

    Cảm ơn bạn đã trải nghiệm phiên bản mới của ngoisao.net. Tất cả những ý kiến đóng góp của bạn sẽ giúp chúng tôi cải thiện, tối ưu sản phẩm.

    Mức độ hài lòng của bạn về phiên bản mới?

    Không hài lòng

    Rất hài lòng

    Tại sao bạn lại đánh giá như trên?