Thứ năm, 31/10/2019, 14:55 (GMT+7)

7 món khô cá giản dị, đưa cơm

Khô cá chiên mắm hay chiên tỏi là những món gần gũi với miền quê, chỉ cần ăn với bát cơm trắng, chút rau xanh là đủ ngon.

Khô cá đù chiên mắm me

Khô cá đù chiên mắm me

Nguyên liệu:

- Khô cá đù xẻ: 300 gr
- Me

>> Cách làm

Khô cá chiên giấm đường

Khô cá dứa chiên giấm đường

Nguyên liệu:

- 1 con khô cá dứa
- Tỏi, ớt băm nhỏ
- Giấm
- Đường
- Nước mắm
- Tương ớt

>> Cách làm

Gỏi khô cá dứa

Gỏi khô cá dứa

Nguyên liệu:

- 1/2 con khô cá dứa
- 1/2 trái thơm (dứa)
- 2 trái dưa leo
- 1 trái chanh
- Tỏi ớt băm nhỏ
- 1 nắm lá quế/rau răm

>> Cách làm

Khô cá cơm chiên nước mắm đậu phộng

Khô cá cơm chiên nước mắm

Nguyên liệu:

- Khô cá cơm: 200 gr
- Đường
- Bột ngọt
- Tương ớt
- Ớt khô hoặc ớt tươi băm nhỏ
- Nước mắm
- Đậu phộng (lạc) rang (nếu thích)

>> Cách làm

Khô cá lóc rang tỏi

kho-ca-loc-rang-3-225146-1368228376_500x

Nguyên liệu:

- 50 gr khô cá lóc
- 5 tép tỏi
- Đường, dầu ăn.

>> Cách làm

Khô cá dứa chiên chua ngọt

kho-ca-dua-chien-chua-ngot-hao-com

Nguyên liệu:

- 0,3 kg cá dứa khô một nắng
- Đường, mắm, tương ớt, nước cốt me (hoặc dấm đỏ)
- Vài tép tỏi.

>> Cách làm

Cá khô rim chua ngọt

ca-kho-rim-chua-ngot-don-gian-ma-dua-com-1

Nguyên liệu:

- 200 gr cá khô
- 1 thìa ớt bột Hàn (loại ít cay)
- 2 thìa cà phê đường
- 1 thìa dấm
- 1 thìa chanh
- 3 nhánh tỏi
- 50 ml nước lọc

>> Cách làm

Chia sẻ bài viết qua email



Store Ngôi sao

Gửi email cho tác giả

  • Store Ngôi sao

    Cảm ơn bạn đã trải nghiệm phiên bản mới của ngoisao.net. Tất cả những ý kiến đóng góp của bạn sẽ giúp chúng tôi cải thiện, tối ưu sản phẩm.

    Mức độ hài lòng của bạn về phiên bản mới?

    Không hài lòng

    Rất hài lòng

    Tại sao bạn lại đánh giá như trên?