Nguyên liệu:
- Tôm: 200 gr
- Trứng gà (vịt): 2 quả
- Gia vị.
Nguyên liệu:
- Chân gà: 0,5 kg
- Rau răm
- Gia vị.
Nguyên liệu:
- Khoai môn: 300 gr
- Thịt lợn: 100 gr
- Tôm: 100 gr
- Trứng gà: 2 quả
- Mộc nhĩ.
Nguyên liệu:
- Cải thảo: 1 bắp
- Thịt giò sống: 200 gr
- Thịt heo: 100 gr
- Cà rốt, mộc nhĩ, bắp ngô, hành ngò
- Gia vị.
Nguyên liệu:
- 1 kg nghêu
- 2-3 củ sả, ớt tươi
- 1/3 lon bia hoặc nước lọc.
Nguyên liệu:
- Ếch: 0,5 kg
- Bí đỏ tròn to vừa
- Nấm rơm
- Củ sen, hạt sen, cà rốt, bắp ngô
- Tiêu xanh, ớt, gừng
- Gia vị.
Nguyên liệu:
- Tôm nõn hoặc tôm tươi bóc vỏ: 300 gr
- Củ đậu hoặc củ mã thầy
- Nấm hương: 100 gr
- Hành lá, bột canh, hạt tiêu, xì dầu, đường.