Thứ ba, 11/12/2018, 18:10 (GMT+7)

7 món dai giòn từ chân gà, sách bò cho bữa nhậu chung kết AFF Cup

Bạn có thể chế biến nhanh các món từ chân gà hay sách bò, gân bò dai giòn nhâm nhi trong lúc xem đội tuyển Việt Nam.

Chân gà sốt chua ngọt

Chân gà sốt chua ngọt thành phẩm. Ảnh: Su Lì

Nguyên liệu:

- 400 gr chân gà
- 50 gr nấm hương
- 1/2 củ hành tây
- Ớt tươi 1-2 quả (tuỳ thích)
- Cà rốt
- Bột chiên giòn
- Nước sốt: 400 gr đường, 200 gr ớt, 200 gr tỏi, 100 ml nước lọc, 150 ml dấm, 50 gr muối, 3 thìa sữa đặc

>> Cách làm

Chân gà hấp rau răm

Chân gà hấp rau răm, làm món nhắm ngon tuyệt

Nguyên liệu:

- Chân gà 0,5 kg
- Rau răm
- Gia vị.

>> Cách làm

Chân gà chiên mắm chanh

Chân gà chiên nước mắm chanh

Nguyên liệu:

- 1 kg chân gà
- Bột chiên giòn
- Sả, lá chanh, gừng, vừng rang
- Gia vị: mắm, đường, dầu hào, chanh, tỏi, ớt.

>> Cách làm

Nộm lá sách rau tiến vua

nom-rau-tien-vua-4-943328-1375787516_500

Nguyên liệu:

- 200 gr lá sách bò đoạn tổ ong
- 150 gr rau tiến vua loại khô
- Rau thơm, nước mắm, chanh, đường, tỏi, ớt quả
- Muối, giấm, gừng, rượu trắng.

>> Cách làm

Gân bò tỏi ớt

gan-bo-ngam-toi-ot-gion-ngon

Nguyên liệu:

- Gân bò: 500 gr. Chọn loại gân chân bò, nếu được loại gân chữ Y là ngon nhất.
- Gừng: 50 gr
- Tỏi: 5 củ to
- Ớt sừng: 3-4 quả
- Hạt nêm
- Giấm
- Nước mắm
- Đường
- Muối hạt: 1 thìa to
- Muối ăn: 1 thìa cà phê

>> Cách làm

Gân bò ngâm chua ngọt

7 món dai giòn từ chân gà, sách bò cho bữa nhậu xem chung kết AFF Cup - 5

Nguyên liệu:

- 500 gr gân bò
- 1 củ cà rốt
- Một ít củ hành khô
- 200g ngó sen
- Dấm, đường, muối, ớt quả.

>> Cách làm

Nộm xoài xanh gân bò

7 món dai giòn từ chân gà, sách bò cho bữa nhậu xem chung kết AFF Cup - 6

Nguyên liệu:

- 1 quả xoài xanh
- 500 gr gân chân bò
- Gừng, nước mắm, ớt quả, đường, rau thơm.

>> Cách làm

Chia sẻ bài viết qua email



Store Ngôi sao

Gửi email cho tác giả

  • Store Ngôi sao