* Mời bạn click vào tiêu đề hoặc hình ảnh món ăn để xem cách làm:
Nguyên liệu:
- 400g sườn non
- 200g kim chi, 1/2 bát con nước kim chi
- 1 củ hành tây, 1 thìa nhỏ rượu trắng, 1 thìa nhỏ dầu vừng
- 3 tép tỏi, 1 quả ớt xanh, hành lá
- Muối, hạt tiêu.
2. Canh sườn non nấu khế và hoa chuối
Nguyên liệu:
- 300g sườn non
- 1-2 quả khế chua
- 150g hoa chuối thái mỏng, ngâm vào âu nước lạnh có pha một ít chanh
- Hành lá, mùi tàu, muối, hạt nêm, nước mắm.
3. Canh cà bát nấu bung với sườn non
Nguyên liệu:
- 250g sườn non
- 100g thịt ba chỉ
- Vài quả cà bát hoặc cà tím
- 1 bìa đậu phụ chiên vàng
- 1 - 2 quả cà chua lớn
- Hành hoa, hành khô
- Tía tô
- Nửa thìa nhỏ bột nghệ
- Nước mắm, muối, hạt nêm hoặc bột ngọt.
4. Canh sườn non nấu quả sa kê bổ dưỡng
Nguyên liệu:
- 1 quả sa kê tầm 600g
- 500g sườn non
- Muối, hành lá, rau mùi, đường, hạt tiêu, hành khô.
Nguyên liệu:
- 300g sườn non
- 1 bắp ngô ngọt to
- 2 nhánh gừng
- Gia vị, hành lá.
6. Canh sườn non nấu khoai lang
Nguyên liệu:
- 300g sườn non
- 1 củ khoai lang
- 150g đậu Hà Lan
- Hành lá, rau mùi, hạt nêm, muối, hạt tiêu.
* Click vào tiêu đề hoặc hình ảnh món ăn để xem cách làm.
Hạt Tiêu