4 món xào lạ miệng cho bữa tối nhẹ nhàng

Không chỉ có nguyên liệu phong phú, dễ chế biến và ngon miệng, những món xào còn rất ít dầu mỡ nên không tạo cảm giác ngấy cho người ăn.

Thứ hai, 30/6/2014, 02:19 (GMT+7)

* Mời bạn click vào tiêu đề để xem cách làm

1. Khoai tây xào đỗ

dau-xao-1-6538-1403511806.jpg

Chỉ với đỗ và khoai tây là bạn đã có món xào đơn giản, ngon cơm cho gia đình.

Nguyên liệu:

- 300g khoai tây; 200g đỗ
- 3 tép tỏi; 1 thìa nhỏ muối; Hạt tiêu; Vừng rang (tùy thích).

2. Lòng xào hành

long-xao-1-8047-1403511806.jpg

Lòng xào hành với vị thơm nồng thích hợp làm món lai rai hoặc ăn kèm cơm trắng đều ngon miệng.

Nguyên liệu:

- 200g lòng non
- 200g dồi trường
- 1 bó hành hoa lớn
- Hạt nêm, tiêu, nước mắm, chanh, hành tím.

3. Chả cá xào ớt chuông

cha-ca-1-6224-1403511806.jpg

Thay cho nước sốt, bạn có thể biến tấu chả cá bằng cách xào đem đến hương vị thơm ngon lạ miệng.

Nguyên liệu:

- 400g chả cá (có thể tự làm hoặc mua sẵn); 1 quả ớt chuông xanh.
- 1 củ hành tây; 1 củ cà rốt; 2 tép tỏi; 2 thìa nhỏ dầu hào
- Vừng rang (tùy thích); Muối, hạt tiêu.

4. Mực xào cà ri

Món ăn thoang thoảng vị cà ri giúp bạn

Món ăn thoang thoảng vị cà ri thật kích thích vị giác giúp bữa cơm gia đình bạn thêm ngon miệng hơn.

Nguyên liệu:

- 5 con mực ống; 2 thìa canh cà ri dầu Ấn Độ
- 2 tép sả bằm; 1 củ hành tím; 3 tép tỏi; 3 quả ớt (tùy bạn ăn cay hay không)
- Hạt nêm, nước mắm, đường, dầu ăn.

Huấn Phan tổng hợp

Chia sẻ bài viết qua email
`



Store Ngôi sao

Gửi email cho tác giả

  • Store Ngôi sao

    Cảm ơn bạn đã trải nghiệm phiên bản mới của ngoisao.net. Tất cả những ý kiến đóng góp của bạn sẽ giúp chúng tôi cải thiện, tối ưu sản phẩm.

    Mức độ hài lòng của bạn về phiên bản mới?

    Không hài lòng

    Rất hài lòng

    Tại sao bạn lại đánh giá như trên?