Thứ hai, 29/12/2014, 08:26 (GMT+7)

3 món chân gà lai rai ngon hết sảy

Sắp tới kỳ nghỉ Tết Dương lịch, nếu không du hí ở đâu hãy ở nhà làm nhiều món ngon để mời người thân và bạn bè tới lai rai nhé.

* Mời bạn click vào tiêu đề hoặc hình ảnh món ăn để xem cách làm:

1. Chân gà hầm

Nhờ chế biến theo cách hầm nên chân gà chín mềm lại thấm gia vị đậm đà, bạn có thể dùng kèm cơm trắng hoặc lai rai đều thích hợp.

Nhờ chế biến theo cách hầm nên chân gà chín mềm lại thấm gia vị đậm đà, bạn có thể dùng kèm cơm trắng hoặc lai rai đều thích hợp.

Nguyên liệu:

- 450 g chân gà
- 1 thìa canh tỏi băm
- 1 thìa canh sả băm
- 350 ml nước dừa tươi
- Gia vị: nước tương, hắc xì dầu, tiêu, đường, ớt nếu thích cay.

2. Nộm chân gà ngó sen

Ngó sen giòn giòn cùng với chân gà dai dai được tẩm ướp gia vị chua ngọt cay cay.

Ngó sen giòn giòn cùng với chân gà dai dai được tẩm ướp gia vị chua ngọt cay cay.

Nguyên liệu:

- 4 - 5 cái chân gà
- 150 g ngó sen
- 1 củ cà rốt
- Nước mắm ngon, đường, muối tinh, dấm trắng, chanh, tỏi, ớt
- 1 lóng gừng nhỏ cạo vỏ sạch, bằm nhuyễn
- Rau răm, rau thơm.

3. Chân gà hấp hành

Món ăn này rất quen thuộc với nhiều người và công thức cũng rất đơn giản nhưng để có món chân gà hấp hành ngon thì cần phải có một chút bí quyết từ khâu sơ chế đến đoạn làm gia vị.

Món ăn này rất quen thuộc với nhiều người và công thức cũng rất đơn giản nhưng để có món chân gà hấp hành ngon thì cần phải có một chút bí quyết từ khâu sơ chế đến đoạn làm gia vị.

Nguyên liệu:

- 500g chân gà làm sạch (khoảng 9 cặp chân gà)
- 1 quả chanh
- Hành lá
- Rượu trắng
- Hạt nêm, tiêu, muối, dầu ăn.

* Click vào tiêu đề hoặc hình ảnh món ăn để xem cách làm.

Hạt Tiêu

Chia sẻ bài viết qua email



Store Ngôi sao

Gửi email cho tác giả

  • Store Ngôi sao