Thứ năm, 20/9/2012, 14:39 (GMT+7)

3 món ăn ngon trên đường Trần Kế Xương

Mì nghêu, bún cay, bún riêu cua là ba món ăn ngon miệng được nhiều người ưa thích trên con đường Trần Kế Xương (quận Bình Thạnh, TP HCM).

Chỉ là một con đường nhỏ của quận Bình Thạnh, nhưng ở đây tập trung rất nhiều món ăn ngon. Từ bạch tuộc nướng, gỏi cuốn, cho đến bánh xèo, các món ốc... Khi nào bạn cũng có thể tìm cho mình một món ăn ngon và vừa miệng. Trong những món ăn kể trên, sẽ là thiếu sót nếu không nhắc đến mì nghêu, bún riêu cua và bún cay, đây là ba món ăn được nhiều người ưa thích khi đi ngang qua con đường này.

1. Mì nghêu

Mì nghêu là món ăn ưa thích của nhiều người khi ghé đến quán ốc Mai (quận Bình Thạnh). Món ăn là chỉ là sự kết hợp giữa hai thành phần là nghêu và mì gói nhưng lại mang đến một cảm giác ngon và lạ miệng. Cách thức chế biến món ăn đơn giản, không cầu kỳ, nghêu được rửa thật sạch để loại bỏ đất cát, sau đó cho vào nồi luộc, cho vào một ít ớt bằm và nêm gia vị vừa ăn, khi nghêu chín cho ít rau muống vào, sau đó cho mì gói vào và thưởng thức.

ngheu-908646-1368240295_500x0.jpg

Mì nghêu với hương vị thơm ngon kích thích vị giác của thực khách, dùng thìa múc một chút nước và thưởng thức, cái hương vị đậm đà, hơi chua và cay, cùng với đó là cái vị ngọt đặc trưng của nghêu đem lại cho người ăn một cảm giác khác lạ và thích thú. Sợi mì được nấu vừa chín tới, thịt nghêu giòn ngọt hòa quyện vào nhau làm tăng thêm sự ngon miệng, hấp dẫn cho món ăn.

Với những nguyên liệu bình dân, quen thuộc trong đời sống hàng ngày của mỗi người nhưng khi kết hợp lại với nhau đã mang đến một hương vị thơm ngon đáng để thưởng thức. Mì nghêu dễ ăn, thích hợp trong những ngày nắng nóng vì cái vị ngọt mát của thịt nghêu. Riêng những ngày mưa, sẽ không gì thú vị hơn khi ngồi thưởng thức bát mì nghêu bốc khói trong khí trời đang se se lạnh.

 

Bạn có thể thưởng thức món ăn lạ miệng, thơm ngon này tại địa chỉ: Quán ốc Mai - A 005 chung cư Trần Kế Xương, phường 7, quận Phú Nhuận, TP HCM. Quán bán từ 16h đến 23h hàng ngày, mỗi bát mì nghêu có giá 35.000 đồng.

Xem tiếp 3 món ăn ngon trên đường Trần Kế Xương

Huấn Phan

Chia sẻ bài viết qua email
`



Store Ngôi sao

Gửi email cho tác giả

  • Store Ngôi sao

    Cảm ơn bạn đã trải nghiệm phiên bản mới của ngoisao.net. Tất cả những ý kiến đóng góp của bạn sẽ giúp chúng tôi cải thiện, tối ưu sản phẩm.

    Mức độ hài lòng của bạn về phiên bản mới?

    Không hài lòng

    Rất hài lòng

    Tại sao bạn lại đánh giá như trên?