* Mời bạn click vào tiêu đề và hình ảnh món ăn để xem cách làm:
1. Ngon tuyệt bánh bông lan rhum nho
Mềm mại như bông mà lại thơm nức mùi nho, thêm chút vị rhum trắng nữa, bánh rhum nho là bữa sáng tuyệt vời bên ly cà phê nóng. |
Nguyên liệu:
- 3 quả trứng gà
- 100g đường
- 100g nho khô
- 5ml rượu rhum
- 50g bơ
- 70g bột mì đa dụng
- 10ml sữa tươi
- 5g bột nở.
2. Mềm thơm bánh bông lan kiểu Nhật
Từng miếng bánh bông lan xốp mềm, tan trong miệng, thơm mùi vỏ cam. |
Nguyên liệu:
- 50g bột mỳ đa dụng
- 20g bơ nhạt
- 25ml dầu ăn
- 50ml sữa tươi
- 4 quả trứng gà
- 70g đường
- 1 thìa nhỏ vani nước hoặc 1 ống vani bột thơm
- 1 thìa nhỏ nước cốt chanh
- 1 thìa nhỏ muối
- Vỏ 1 quả cam vàng.
3. Bánh bông lan nhân kem tươi và sầu riêng
Bánh bông lan mềm, xốp nhẹ, được phết bên trên một lớp kem tươi, thơm mùi sầu riêng, thỉnh thoảng ăn trúng miếng sầu riêng thật là ngon. |
Nguyên liệu:
- 5 quả trứng gà
- 110g bột làm bánh
-100g đường cát trắng
- 1/2 thìa nhỏ bột nổi
- 60ml dầu ăn
- 60ml sữa tươi
- 1/2 thìa nhỏ muối
- 1 thìa nhỏ vani nước hay một ống vani cho thơm
- 1 thìa nước cốt chanh
- 150ml kem sữa tươi
- 3 thìa nhỏ đường bột hay đường cát mịn
- 1 múi sầu riêng đã tách hột (150g/1 múi).
* Click vào tiêu đề và hình ảnh món ăn để xem cách làm.
Hạt Tiêu