* Mời bạn click vào tiêu đề hoặc hình ảnh món ăn để xem cách làm.
Thứ 2: Kho quẹt chấm rau củ luộc
Nguyên liệu:
- Thịt ba chỉ: 250g (chọn miếng thịt không quá mỡ và cũng không quá nạc)
- Tôm khô: 50g, khoảng một nắm.
- Nước mắm chắt: khoảng 3 thìa to
- Đường: khoảng 2 thìa canh (điều chỉnh tùy theo khẩu vị thích ăn mặn hay ngọt ngọt)
- Hành, tỏi khô, ớt băm nhỏ, hạt tiêu giã dập.
Thứ 3: Cà tím hấp chấm nước mắm gừng
Nguyên liệu:
- 6-7 quả cà tím loại tròn nhỏ hoặc 2 quả cà tím dài
- 1 nhánh hành lá, đường, nước mắm, gừng, tỏi, ớt quả, dầu ăn.
Thứ 4: Canh thịt bò nấu với cà chua
Nguyên liệu:
- 200 g thịt bò
- 2 quả cà chua
- 1- 2 cây sả
- Ít rau răm
- Hành lá, rau mùi và hành khô
- Nước mắm, muối, hạt nêm và tiêu.
Nguyên liệu:
- 900 g cánh gà
- 150 g bột ngô
- 1/2 củ hành tây
- 2 tép tỏi
- 2 thìa canh quả óc chó
- 1 nhánh gừng
- 4 thìa canh tương ớt của Hàn
- 2 thìa canh xì dầu
- 2-3 thìa canh ketchup
- 1 thìa canh rượu gạo
- 3 thìa canh đường trắng
- 2 thìa nhỏ giấm
- 2 thìa canh siro ngô
- Muối, hạt tiêu.
Nguyên liệu:
- 1 cái lưỡi lợn tầm 400 g
- 1/2 quả đu đủ xanh
- 1/2 củ cà rốt
- 1 củ cải trắng nhỏ
- 1/2 củ hành tây
- Nước mắm, đường, tỏi, ớt quả, rau thơm, giấm, muối
- Lạc rang thơm, giã thô.
* Click vào tiêu đề hoặc hình ảnh món ăn để xem cách làm.
Xem tiếp thực đơn món ngon cuối tuần cho bạn |
Hạt Tiêu