* Mời bạn click vào tiêu đề hoặc hình ảnh món ăn để xem cách làm:
Nguyên liệu:
- 500 g thịt ba rọi
- 1/2 chén mắm ruốc
- 1 chén sả bằm
- Ớt hiểm, hành tím
- Đường cát
Thứ 3: Cơm gà nướng vàng ươm thơm phức
Nguyên liệu:
- 4 cái đùi gà
- 2 thìa nước mắm
- 2 thìa dầu hào
- 1 thìa hạt nêm
- 1/2 thìa đường
- 1 thìa ớt khô
- 4 - 5 củ hành hương giã nhuyễn.
Thứ 4: Canh chua và chả cá hấp
Nguyên liệu:
- 1 con cá quả
- 1 thìa nhỏ bột ngô
- Gia vị, mắm, hạt tiêu, giấm
- Thì là
- Me chín, dứa, cà chua
- Đậu bắp
- Giá đỗ, rau ngổ.
Nguyên liệu:
- 300 g thịt bò
- 1 quả cam
- 1 thìa canh nước cốt cam
- 1 thìa nhỏ giấm gạo
- 1 thìa canh xì dầu
- 1 thìa nhỏ gừng băm nhỏ
- 1 thìa canh đường
- 2 thìa canh bột ngô, 2 thìa nhỏ bột năng
- 3 tép tỏi
- Muối, hạt tiêu.
Nguyên liệu:
- 500 g thịt ốc bươu
- 500 g giò sống (hay còn gọi là mọc)
- Sả cây cắt khúc từng đoạn nhỏ
- 1 thìa canh sả bằm
- 1 thìa canh gừng bằm nhuyễn
- 1 thìa cà phê tiêu
- Lá chanh, gừng thái lát
- Vài trái chanh
- Xấp lá chuối rửa sạch lau khô.
* Click vào tiêu đề hoặc hình ảnh món ăn để xem cách làm.
Xem tiếp thực đơn món ngon cuối tuần cho bạn |
Hạt Tiêu