* Mời bạn click vào tiêu đề và hình ảnh món ăn để xem cách làm:
Thứ 2: Thịt ba chỉ kho dứa
Miếng thịt ba chỉ ăn kèm với dứa hơi chua chua, ngọt ngọt ăn mãi không chán. |
Nguyên liệu:
- 400g thịt ba chỉ
- 1/2 quả dứa
- 1 củ hành hương
- Bột nêm, nước mắm, tiêu, ớt
- Đường nâu và nửa thìa nhỏ nước hàn kho thịt.
Thứ 3: Canh rau củ ngọt mát, đủ chất
Món canh đơn giản nhưng đủ chất cho bé nhà bạn, vị ngọt tự nhiên của rau củ nên bạn không cần nêm nhiều gia vị. |
Nguyên liệu:
- Thịt nạc xay hay sườn non, hoặc giò sống (mọc)
- Cà rốt, nấm đông cô, bông cải xanh, hành tây
- Muối, tiêu, nước mắm, đường.
Thứ 4: Đậm đà hương vị mực rô ti
Từng con mực được nhồi bên trong là thịt băm, nấm mèo, miến, thịt mực thấm gia vị. |
Nguyên liệu:
- 300g mực ống
- 100g thịt lợn xay (có chút mỡ sẽ ngon mềm hơn)
- Ít mộc nhĩ
- 1 ít miến nhỏ
- Vài củ hành tím (lột vỏ, băm nhuyễn)
- Gia vị gồm nước tương, đường, muối, hạt nêm, tiêu, tỏi, dầu ăn.
Thứ 5: Đậu phụ sốt chua ngọt
Bạn có thể đổi món cho gia đình với đậu phụ sốt chua ngọt, ăn cay cay, hơi chua chua ngọt ngọt. |
Nguyên liệu:
- 2 bìa đậu phụ
- 1 miếng vắt me nhỏ, hoặc 1 hay 2 trái me tươi
- Ít nước mắm
- Tỏi, đường, ớt bột và ít dầu hào
- 2 thìa nhỏ bột năng
- Hành lá.
Thứ 6: Gỏi cá với xoài xanh
Nguyên liệu (cho 2 người ăn):
- Một trái xoài xanh, còn tươi
- 2 con cá sặc (khoảng 150-200g)
- Ớt đỏ cay, rau răm, nước mắm ngon, đường.
* Click vào tiêu đề và hình ảnh món ăn để xem cách làm.
Hạt Tiêu