Nguyên liệu
- 3 tách sữa
- 3 quả trứng to
- 3/4 cốc đường
- 1/3 cốc bột
- 2 muỗng bơ
- 2 muỗng vani
- 5 quả chuối chín cỡ vừa
- Gói gói hạt đậu phụng
- 2 tách kem đánh bông
Thực hiện
1. Đổ sữa, trứng, đường và bột vào một chiếc nồi lớn, khuấy đều, đun với lửa vừa từ 15-20 phút.
2. Tắt bếp, đổ bơ và vani vào khuấy cho tới khi bơ tan chảy hết.
3. Cho nước đá vào một chiếc chậu lớn, ngâm nồi vào chậu. Thỉnh thoảng khuấy đều, để khoảng 30 phút, tới khi hỗn hợp nguội.
4. Cắt nhỏ chuối cho vào hỗn hợp sữa. Có thể thêm kem nếu thích ngọt. Để vào tủ lạnh khoảng hai giờ.
Kẹo Ngọt