Thứ bảy, 15/10/2011 07:55 GMT+7

Nộm su hào thịt bò khô, dễ làm ăn ngon

Nguyên liệu không quá phức tạp, cách làm cũng đơn giản, bạn sẽ dễ dàng chế biến món nộm ngon đẹp mắt.

Một trong những món nộm được nhiều người yêu thích.

Một trong những món nộm được nhiều người yêu thích.

Nguyên liệu:

- 1 củ su hào
- 1 củ cà rốt
- 100g thịt bò khô
- 50g lạc
- Rau mùi, kinh giới.
- Chanh, ớt, dấm, gia vị.

Cách làm:

- Nạo su hào và cà rốt thành sợi.
- Trộn su hào và cà rốt với dấm và muối.
- Sau khoảng 2 phút, vắt bỏ nước.
- Rang lạc, giã dập vừa phải.
- Hòa nước trộn nộm gồm muối, đường, nước chanh, vị chua ngọt (1).
- Trộn su hào, cà rốt với nước (1) ở trên ở trên rồi cho thêm thịt bò khô, lạc rang, rau mùi, kinh giới.

Trộn xu hào, cà rốt với dấm và muối.

Trộn su hào, cà rốt với dấm và muối.

Lạc rang giã nhỏ vừa phải.

Lạc rang giã nhỏ vừa phải.

Thịt bò khô xé nhỏ.

Thịt bò khô xé nhỏ.

Trộn xu hào, cà rốt với lạc, thịt bò.

Trộn su hào, cà rốt với lạc, thịt bò.

Bạn có thể trộn rau mùi, kinh giới ăn với nộm.

Bạn có thể trộn rau mùi, kinh giới ăn với nộm.

Món nộm khi hoàn thành.

Món nộm khi hoàn thành.

Mời bạn chia sẻ công thức nấu ăn (kèm theo hình ảnh) để nhận quà tặng của Ngôi Sao. Xem chi tiết thể lệ.

Út Liên

 
  • Super Hair Regro trị hói và rụng tóc

  • Trị nếp nhăn, thâm và sưng ở mắt

  • Lông mi dày đẹp hơn với StarLash

  • Giảm cân với MaxSlim -1