* Mời bạn click vào tiêu đề hoặc hình ảnh món ăn để xem cách làm:
Nguyên liệu:
- 5-6 cái đùi gà
- 4 tép tỏi, 1 nhánh gừng nhỏ
- 2 thìa canh xì dầu
- 2 thìa canh nước ép dứa
- 1 thìa canh đường nâu
- 3 thìa nhỏ rượu gạo (tùy thích)
- 1 thìa nhỏ dầu vừng
- Vừng rang.
Nguyên liệu:
- 500 g cá hồi phi lê không da
- 5 thìa canh nước tương
- 3 thìa canh rượu Mirin
- 3 thìa canh rượu Sake
- 1 thìa canh đường nâu
- 1 thìa nhỏ bột bắp
3. Bánh mỳ kẹp thịt gà sốt Teriyaki
Nguyên liệu:
- 400 g thịt gà phi lê có thể dùng thịt gà má đùi
- 2 thìa canh sốt teriyaki bán sẵn trong chai, bạn có thể tìm mua ở các siêu thị Nhật
- Tỏi, hành khô, muối, đường, hạt tiêu
- Cà chua, rau mùi ăn kèm, có thể thêm dưa leo tùy theo sở thích của bạn
- Bánh mỳ.
Nguyên liệu:
- 400 g tôm lột vỏ (với món này làm tôm nhỏ sẽ ngon hơn tôm lớn).
- 1/2 củ hành tây, 1 trái bí ngồi (có thể thay thế bằng cần tây hoặc cà rốt).
- 1 chén đậu phộng rang bóc vỏ
- Hành lá
- 1 thìa canh bột bắp.
- Nước sốt teriyaki: 1 thìa canh nước tương; 1 thìa canh rượu mirin (có thể thay thế rượu sake hoặc cooking wine); 1 thìa canh mật ong; 1 thìa canh dầu hào; 3 tép tỏi bằm; 1 lóng gừng cỡ đốt ngón tay cái xay nhuyễn.
* Click vào tiêu đề hoặc hình ảnh món ăn để xem cách làm.
Hạt Tiêu