Với những người yêu thích hương vị và thường xuyên nấu món cà ri, nước cốt dừa là nguyên liệu quen thuộc tạo vị ngọt béo đặc trưng. Ngoài ra, sữa đậu nành cũng được coi là "bí quyết" có thể giúp các đầu bếp biến tấu ra hương vị đặc sắc cho món cà ri truyền thống.
Dùng sữa đậu nành thay thế cho nước cốt dừa sẽ mang đến vị béo và ngọt thanh nhã hơn. Bên cạnh đó, sữa đậu nành giàu dinh dưỡng còn giúp bạn cân bằng sức khoẻ, lấy lại năng lượng sau một tuần làm việc căng thẳng. Với công thức "không thịt" thanh đạm, món cà ri này là gợi ý thú vị để cả nhà đổi vị dịp cuối tuần hay trong những ngày ăn chay.
(Nguồn: Vinasoy)