Thứ sáu, 27/4/2012 14:21 GMT+7

Bún thịt nướng ngon ở đường Bùi Đình Túy

Bún tươi, thịt nướng, nem nướng, chả giò ăn kèm với rau sống thái nhỏ cùng nước mắm chua ngọt tạo nên hương vị hài hòa.

Bún thịt nướng nhiều thành phần nhưng không cầu kỳ, là món ăn nhanh, phù hợp với tính cách cũng như cuộc sống năng động của người Sài Gòn. Bạn có thể dễ dàng thưởng thức món ăn này tại quán cóc ven đường hay ngồi trong khung cảnh sang trọng của nhà hàng. Thành phần bún khá đơn giản với bún tươi, các nguyên liệu ăn kèm phong phú như: chả giò, thịt nướng, nem nướng cùng một ít rau sống thái nhỏ và nước mắm chua ngọt.

Bún thịt nướng nhiều thành phần nhưng không cầu kỳ với bún tươi, thịt nướng, chả giò, nem nướng...

Bún thịt nướng nhiều thành phần nhưng không cầu kỳ với bún tươi, thịt nướng, chả giò, nem nướng...

Là một quán bình dân ven đường Bùi Đình Túy, quán cây Mận từ lâu đã trở thành một điểm đến quen thuộc của những người trót mê món bún thịt nướng. Cũng có đầy đủ các thành phần như những quán ăn khác, tuy nhiên bún thịt nướng ở đây hấp dẫn người ăn bởi hương vị của nó, những lát thịt nướng được ướp đậm đà, nướng chín tỏa mùi thơm, miếng chả giò vừa ăn, giòn rụm, lát nem nướng chín thêm đậm đà khi ăn kèm với nước chấm chua ngọt.

Chả giò vàng ươm, giòn rụm...

Chả giò vàng ươm, giòn rụm...

nem nướng..

nem nướng..

cùng thịt nướng thơm nức làm cho món ăn thêm đậm đà, ngon miệng

... cùng thịt nướng thơm nức làm cho món ăn thêm đậm đà, ngon miệng

Bát bún thịt nướng thơm ngon, đa màu sắc, đó là màu trắng tinh của bún tươi, màu vàng ươm của chả giò, vàng nâu của thịt nướng, nem nướng cùng sắc xanh của các loại rau ăn kèm, và điểm xuyết thêm màu đỏ của ớt tươi. Tất cả các nguyên liệu được cho vào chung trong một bát bún, đầu tiên là rau sống thái nhỏ, bên trên là một lớp bún tươi, các nguyên liện như thịt nướng, chả giò, nem được để trên bề mặt, chan nước mắm vào trộn đều và thưởng thức.

Ngoài món bún thịt nướng được nhiều người yêu thích, bạn có thể thưởng thức những món ăn ngon khác như: nem nướng, gỏi cuốn, bò lá lốt... với mức giá vừa phải.

Mỗi phần bún thịt nướng như vậy có giá 24.000 đồng.

Địa chỉ: Quán cây Mận - 49A Bùi Đình Túy, quận Bình Thạnh, TP HCM. Mỗi phần bún thịt nướng ở đây có giá 24.000 đồng.

Huấn Phan