- Thuý Hạnh là người khá sắc sảo trong cuộc sống, dứt khoát trong công việc, vậy trong vai trò làm vợ, làm mẹ thì sao?
- Tôi quan niệm người phụ nữ có vai trò giữ lửa trong gia đình, tức là mình rất quan trọng trong việc gìn giữ gia đình được ấm êm, hạnh phúc. Mà những mối quan hệ trong gia đình lại không giống với những mối quan hệ khác, nó thiêng liêng và gần gũi hơn nhiều. Vì thế, mình không thể mang con người của công việc về nhà được. Hơn nữa, tình thương yêu chồng con khiến mình tự nhiên mềm mại hơn, dịu dàng hơn và cũng sẵn sàng hy sinh vì họ.
- Tại sao gia đình lại quan trọng với Thuý Hạnh đến vậy?
- Tôi nghĩ chắc có lẽ không chỉ riêng tôi mà đối với bất kỳ ai thì gia đình cũng đều rất quan trọng. Gia đình vừa là chỗ dựa tinh thần, vừa là động lực cho mình sống tốt hơn mỗi ngày. Sau những giờ làm việc căng thẳng, được trở về với chồng và hai con gái cưng, được vui đùa với họ, sống thật là chính mình là niềm hạnh phúc vô bờ bến. Thật khó để diễn tả hết cái cảm giác bình yên và thanh thản ấy.
- Với chị, những bữa cơm có vai trò gì trong việc gắn kết tình thân gia đình?
- Mọi người thường hay nói đùa "Tình yêu phải đi qua cái dạ dày" là để cho vui, nhưng thực tình khi lập gia đình bữa cơm đóng vai trò quan trọng lắm. Bữa cơm là thời điểm có đầy đủ mọi thành viên để cả nhà quây quần bên nhau. Khi đó chồng ngồi bên vợ, mẹ ngồi bên con, chăm cho nhau những miếng ăn ngon thì tự khắc sẽ làm đầy lên tình cảm gia đình, vun đắp tình yêu thương sâu sắc hơn. Là một phụ nữ thành đạt trong sự nghiệp nhưng tôi luôn đặt hạnh phúc gia đình lên hàng đầu.
- Thuý Hạnh thường thích làm món ăn gì cho anh Khang và hai bé Suli, Suti?
- Thời gian đầu mới cưới nhau thì tôi có gặp trở ngại khi vào bếp vì anh Khang là người miền Nam nên không quen ăn một số món ngoài Bắc. Để cải thiện tình hình, tôi đã chế biến các món Bắc theo khẩu vị Nam và cũng may là được khen ngon. Những khi rỗi rãi, tôi thích làm các món như: gà nấu rượu nếp, vịt sốt cam, các món bún...
Gần đây, trên thị trường có bán giò chả Đũa Mộc vừa thơm ngon vừa sạch nên cả nhà ai cũng thích ăn. Với bốn loại chả lụa, chả bò, giò thủ, bò viên, tôi có thể chế biến các món khác nhau để làm vừa lòng chồng con.
Giò chả Đũa Mộc mới do Công ty TNHH San Miguel Pure Foods Việt Nam sản xuất theo quy trình khép kín, đảm bảo nguồn nguyên vật liệu chất lượng cao, kết hợp công nghệ sản xuất hiện đại và bí quyết chế biến riêng. Sản phẩm mới có hương vị truyền thống thơm ngon đậm đà, bổ dưỡng và đảm bảo an toàn vệ sinh. Đây không chỉ là món ăn nhanh, tiện lợi và dễ sử dụng mà còn có thể kết hợp chế biến thành các món ăn cầu kỳ đáp ứng những bữa tiệc thịnh soạn. Sản phẩm hiện có bốn loại chả lụa, chả bò, giò thủ và bò viên và có bán tại các siêu thị trên toàn quốc. |
Minh Thi