Uống sữa tươi hằng ngày giúp tăng cường sinh lực. Thực phẩm này còn có tác dụng với sắc đẹp của phụ nữ. Chỉ trong vòng 5 năm, mức tiêu thụ sữa của người Việt Nam đã tăng từ 5 lít mỗi người lên 15-17 lít mỗi người, riêng về sữa tươi tăng từ 2 lít lên 5 lít mỗi người trong một năm. Điều này cho thấy xu hướng sử dụng sữa của người dân đang gia tăng rất mạnh. Tuy nhiên, thực tế, trên thị trường hiện nay, dòng sữa nước chia làm 3 loại sản phẩm: sữa tươi thanh trùng, sữa tươi tiệt trùng và sữa hoàn nguyên tiệt trùng. Trong đó, sữa tươi thanh trùng và sữa tươi tiệt trùng giàu vi chất dinh dưỡng hơn cả nhưng chỉ đang chiếm chưa đến 30%, còn lại là sữa hoàn nguyên tiệt trùng, chiếm đến gần 75%.
Không phải người tiêu dùng nào cũng phân biệt được sữa tươi và sữa tiệt trùng. Chính vì vậy, đôi khi khách hàng bỏ tiền ra mua sữa tươi nhưng chỉ được dùng sữa hoàn nguyên tiệt trùng, mặc dù nếu tính về giá cả thì 2 loại sữa này chênh nhau rất nhiều. Sự mập mờ trong việc ghi xuất xứ nguồn nguyên liệu sữa trên vỏ bao bì sản phẩm khiến người dùng chịu thiệt.
Đảm bảo xuất xứ nguyên liệu đầu vào
Thực tế, sữa tươi được sản xuất từ các nguồn nguyên liệu sữa tươi khác nhau cũng tạo ra chất lượng không giống nhau. Sữa tươi từ mô hình trang trại tập trung, chu trình khép kín hoàn toàn - nơi được kiểm soát từ khâu nguyên liệu thức ăn cho bò, quá trình chăm sóc thú y... tạo ra nguồn sữa tươi tinh túy so với sữa thu mua từ những cơ sở không có quy trình chăn nuôi đồng bộ. Bởi chúng bị ảnh hưởng bởi yếu tố "tiểu khí hậu" như vệ sinh chuồng trại, không gian vắt sữa, các dụng cụ phục vụ cho sản xuất và không có thiết bị, công nghệ hiện đại để kiểm soát các bệnh nổi trội nhất ở bò sữa là bệnh viêm vú, phát hiện tình trạng động dục sớm, tình trạng sức khỏe và chất lượng sữa....
Với mong muốn mọi người đều được hưởng thụ những sản phẩm sữa tươi sạch tinh túy từ thiên nhiên, Tập đoàn TH đã mở ra một con đường mới, đặt những viên gạch cho nền móng ngành công nghiệp sản xuất và chế biến sữa tươi sạch tại Việt Nam. TH true MILK đã trở thành nhãn hiệu sữa được nhiều chị em văn phòng tin tưởng lựa chọn cho cả gia đình bởi quy trình công nghệ hiện đại khép kín, vị ngon ngọt tự nhiên và niềm tin từ sự đảm bảo nguyên liệu đầu vào.
Người tiêu dùng có đầy đủ thông tin về ngành sữa
Là một nhà sản xuất thực phẩm sạch có nguồn gốc từ thiên nhiên, Tập đoàn TH nhận thấy không phải tất cả người tiêu dùng Việt Nam đều hiểu đầy đủ tầm quan trọng của sữa, phân biệt được sự khác nhau của các loại sữa trên thị trường và sử dụng đúng cách. Chính điều này đã thôi thúc Tập đoàn TH với thương hiệu sữa tươi sạch TH true MILK phối hợp với Viện dinh dưỡng quốc gia, kênh truyền hình sức khỏe O2TV tổ chức hội thảo mang tầm quốc tế về sữa ngay tại Việt Nam. Chương trình diễn ra ngày 27/11 tại Hà Nội và vào ngày 30/11 tại TP HCM với sự tham gia của các chuyên gia hàng đầu thế giới trong lĩnh vực dinh dưỡng và sữa.
Hội thảo cung cấp những kiến thức tổng quan và chuyên sâu về ngành sữa, từ việc sử dụng sữa đúng cách, cách phân biệt các loại sữa và nguồn nguyên liệu cho đến đặc tính và công dụng của sữa tươi bổ sung dưỡng chất, xu hướng sử dụng sữa trên thế giới và ở Việt Nam. Đây cũng là dịp tập đoàn TH tổ chức lễ ra mắt bộ ba sản phẩm sữa tươi mới lần đầu tiên có mặt trên thị trường, bổ sung thêm dưỡng chất thiết yếu giúp tăng cường sức khỏe và vẻ đẹp dành riêng cho người trưởng thành gồm: sữa tươi tiệt trùng TH true MILK bổ sung collagen cho da mịn màng, tóc bóng mượt; sữa tươi tiệt trùng TH true MILK bổ sung Phytosterol giúp giảm cholesterol, tốt cho tim mạch và sữa tươi tiệt trùng TH true MILK bổ sung canxi cho xương chắc khỏe.
Với cam kết luôn vì quyền lợi của người tiêu dùng, những sản phẩm mới của TH true Milk sẽ viết tiếp "Câu chuyện thật của TH" và góp phần thực hiện sứ mệnh lớn mang tên "Vì tầm vóc Việt".
Ngọc Bích