Chiếc lưỡi đắt giá nhất thế giới

Vị giác đối với chuyên gia nếm thử cafe rất quan trọng nên không có gì ngạc nhiên khi một chuyên gia Italy lại bảo hiểm chiếc lưỡi của mình với 10 triệu bảng.

Anh Gennaro Pelliccia, chuyên gia nếm thử cafe thô. Ảnh: Mirror.

18 năm qua, anh Gennaro Pelliccia là chuyên gia nếm thử cafe thô của Costa, công ty đồ uống hàng đầu của Italy, tại nhà máy ở Lambeth nam London. Người đàn ông 34 tuổi này phải nếm 5.000 loại cafe mỗi năm. Những ông chủ của Costa khẳng định khả năng của anh là "đáng đồng tiền bát gạo".

Theo Mirror, cafe cappuccino của Costa là đồ uống yêu thích thứ bảy tại Anh, trên cả Nero và Starbuck. "Vị giác và khả năng nêm nếm nhận biết mùi vị của tôi rất đặc biệt, Kinh nghiệm 18 năm trong nghề giúp tôi có thể phân biệt được hàng nghìn mùi vị khác nhau", anh Gennaro cho biết.

18 năm trong nghề giúp anh có thể phân biệt được hàng nghìn mùi vị cafe khác nhau. Ảnh: PA.

Để giữ gìn chiếc lưỡi của mình, Gennaro không được ăn đồ cay nóng, 2 ngày trước khi đến nếm thử cafe anh cũng không được đụng đến món cari để tránh bị ảnh hưởng tới việc nhận biết mùi vị.

Phát ngôn viên của Glencairn, hãng bảo hiểm lưỡi của Gennaro tại London, cho biết, đây là một trong những vụ bảo hiểm bộ phận cơ thể đắt giá nhất thế giới. "Đây cũng là điều dễ hiểu vì chiếc lưỡi của anh ấy quan trọng như dây thanh của một ca sĩ".

Gia Nghĩa