Nguyên liệu:
- 1kg sườn thăn: để dẻ dài hoặc chặt vừa ăn.
- Nửa củ hành tây.
- Nửa quả lê
- Nửa trái kiwi.
- Tương Hàn Quốc (có bán trong siêu thị)
- 2 thìa đường nâu
- 1/2 thìa bột tỏi
- 1 thìa dầu mè
- Hạt tiêu, gia vị, bột gừng, gừng tươi, đường, nước tương, bột tỏi.
Thứ 3: Ốc bươu nhồi thịt chấm mắm gừng
Nguyên liệu:
- 1 kg ốc bươu, 150 g giò sống, 100 g thịt nạc bằm nhuyễn.
- Gừng, tỏi, ớt, sả cây, hạt nêm, đường, nước mắm.
Nguyên liệu:
- 200 g miến dong; 300 g thịt cua.
- 1 củ cà rốt; 1 củ hành tây; 1 ít hành lá.
- Hạt nêm, tiêu, hành tím, hành phi.
Thứ 5: Canh rau muống riêu cua
Nguyên liệu:
- 150 g cua đồng
- 1 bó rau muống
- 2 củ hành khô thái nhỏ
- Gia vị: muối, hạt nêm.
Nguyên liệu:
- 2 phần phi lê ức gà
- 1/2 trái ớt xanh Đà Lạt
- 3 thìa cà phê bột cà ri
- 1 củ hành tây
- 2 tép tỏi
- 1 thìa canh sốt cà chua
- 1/2 thìa cà phê muối
- 1 thìa cà phê đường
- 210 ml nước lọc
- 2 thìa canh dầu ăn.
Xem tiếp thực đơn hai ngày cuối tuần cho bạn |