Các món ngon làm từ khổ qua (tiếp)
Khổ qua (mướp đắng) chứa rất nhiều vitamin, dưỡng chất và đặc biệt rất có lợi cho bệnh nhân tiểu đường.
* Mời bạn xem cách làm bằng cách bấm vào hình ảnh của món ăn.
5. Thanh đạm khổ qua nhồi đậu phụ
|
| Thử đổi món để không còn cảm giác ngán thịt mà vẫn đủ chất cho cả gia đình. Với các bạn ăn chay thì không dùng trứng cũng vẫn ngon nhé. |
Nguyên liệu:
- 1 bìa đậu phụ
- 2 quả mướp đắng
- 2 quả cà chua
- 1 quả trứng gà
- Vài tai mộc nhĩ (nấm mèo khô)
- Muối, bột nêm, tiêu, dầu ăn.
6. Khổ qua xào tôm
|
| Món khổ qua xào tôm, ăn vừa mát lại bổ, thích hợp trong ngày nóng nực. |
Nguyên liệu:
- 2 - 3 quả khổ qua
- 200g tôm
- Tỏi nghiền nát
- Nước mắm, hạt nêm
- Dầu ăn
7. Canh khổ qua nhồi chả cá
|
| Bát canh khổ qua với vị ngọt thơm của chả cá và hơi đăng đắng của mướp đắng, quyện thêm vị giòn của mộc nhĩ và miến. |
Nguyên liệu:
- 3 - 4 quả khổ qua nhỏ
- 300g chả cá thát lát
- Vài tai mộc nhĩ
- 1 lọn miến (bún tàu)
- Hành khô, hạt tiêu, hạt nêm, muối và nước mắm.
- Vài nhánh hành lá.
8. Khổ qua xào trứng
|
| Mướp đắng (khổ qua) tuy có vị đắng nhưng thanh mát và có tác dụng chữa bệnh. |
Nguyên liệu:
- 2 quả khổ qua
- 2 quả trứng gà ta
- Hành hoa, mộc nhĩ, một vài lát cà rốt cho thêm màu sắc
- Dầu ăn, hạt nêm.
Hạt Tiêu
Bạn nghĩ gì?
0/1000
| HÔM NAY ĂN GÌ |
 |
| Sữa chua trà xanh |
| Thực đơn món ngon cả tuần cho bạn (20/5) |
| ĐIỂM ĐẾN LÝ TƯỞNG |
 |
| Những clip đẹp về xứ sở Dubai ẩn hiện trong mây |
| Tháng 6 đừng bỏ qua các lễ hội lớn ở Quảng Nam |
| Nghỉ dưỡng detox ở Koh Samui |
| MÓN NGON DỄ LÀM | ||||||||||||||||
|
|
| TƯ VẤN DU LỊCH | ||||||||||||||||
|
