Gỏi xoài thịt bò khô, chua cay dễ ăn

Ngày cuối tuần, bạn có thể làm cho ông xã lai rai món ăn nhậu, ăn chơi khá ngon này.

Nguyên liệu

- 1 trái xoài xanh, xoài tượng là ngon nhất
- 1 trái ớt hiểm nếu thích cay thì 2 trái
- 100g khô bò sợi
- Nước mắm, tỏi, ớt
- Ít lá bạc hà.

Cách làm

- Xoài xanh thái sợi, thái vừa đừng thái nhỏ quá.
- Thịt bò khô mua về nếu sợi to thì xé cho nhỏ lại.
- Làm nước mắm tùy thuộc xoài mua về chua hay ngọt. Nếu xoài chua, nước mắm cần pha hơi ngọt chút.
- Trộn đều xoài, thịt bò khô, nước mắm, ớt.
- Bày ra đĩa cho ít lá bạc hà, lạc rạng giã nhỏ trang trí lên trên.

Yêu cầu: Xoài ngấm gia vị nhưng vẫn giòn, vị ngọt chua cùng chút cay cay mặn mặn của thịt bò khô.

Loan Trần

Bạn nghĩ gì?

0/1000

Hiển thị 1 - 5 trên 5 ý kiến

9:24 14/3/2013

vu hong hanh

Em làm thử rồi, ngon chị ạ

Trả lời ý kiến của vu hong hanh

0/1000

11:5 14/5/2012

Nguyễn Thanh Nga

chắc ngon lắm,tối nay mình sẽ làm cho con trai mình thưởng thức.

Trả lời ý kiến của Nguyễn Thanh Nga

0/1000

15:27 12/1/2012

mimosa

chảy nước miếng, có aiu lam thử cho min ăn nhỉ

Trả lời ý kiến của mimosa

0/1000

16:49 10/1/2012

thuhang90hd

Bạn không cho công thức pha nước mắm để cho vào xoài thì mọi người làm thế nào được?

Trả lời ý kiến của thuhang90hd

0/1000

10:39 13/1/2012

Loan Trần trả lời thuhang90hd

đây bạn ơi, nước mắm bạn chọn nước mắm ngon, 1 muỗng canh thì 2 muỗng cà phê đường, chanh thì tùy thuộc xoài bạn chọn ngọt hay chua mà cho nhiều hay ít, ớt tỏi bằm nhỏ. Bạn trộn đều nước mắm trước, nêm thấy vừa mới cho ớt, tỏi vào nhé, mục đích cho tỏi ớt nổi trên mặt. Chúc bạn ngon miệng