Gà xào sả ớt
Bạn thích ăn gà nhưng món gà luộc chấm gia vị với chanh và món gà xé phay đã khiến bạn chán ngán. Hãy thử vào bếp làm món gà xào sả ớt ăn kèm với cơm nóng, hương vị đậm đà và hấp dẫn.
Nguyên liệu
- 250g thịt gà
- 1/2 gói bột cà ri
- 1/2 gói ngũ vị hương
- 1 củ sả
- 1 củ hành khô
- 1 quả ớt tươi
- Rau mùi, rau răm
- Bột canh, đường, mỳ chính, dầu ăn
|
| Ảnh: chamsocmevabetainha.com |
Cách làm
1. Thịt gà ướp với bột canh, cà ri và ngũ vị hương.
2. Ớt chẻ dọc, bỏ hột, thái miếng vuông mỏng, ngâm nước cho bớt cay.
3. Hành khô, sả, băm nhỏ, xào thơm với dầu. Sau đó cho thịt vào xào kỹ, chế thêm vài thìa nước, nêm đủ gia vị vừa ăn.
4. Nước vừa cạn, cho chút đường, ớt và mỳ chính vào đảo đều.
5. Xúc ra đĩa, rắc rau mùi và rau dăm lên.
* Bạn có thể gửi các mẹo vặt cũng như công thức nấu ăn của mình cho chuyên mục Ăn đâu của Ngoisao.net qua địa chỉ mail: Andau@ngoisao.net.
Bạn nghĩ gì?
0/1000
| HÔM NAY ĂN GÌ |
 |
| Cuối tuần thảnh thơi làm món hủ tiếu trộn |
| Thực đơn món ngon cả tuần cho bạn (20/5) |
| ĐIỂM ĐẾN LÝ TƯỞNG |
 |
| Ăn chơi Đà Nẵng từ A đến Z |
| Những clip đẹp về xứ sở Dubai ẩn hiện trong mây |
| Nghỉ dưỡng detox ở Koh Samui |
| MÓN NGON DỄ LÀM | ||||||||||||||||
|
|
| TƯ VẤN DU LỊCH | ||||||||||||||||
|
