Martin Yan trở lại Việt Nam

“Ông vua” của chương trình dạy nấu ăn nổi tiếng thế giới Yan Can Cook - Martin Yan sẽ hội ngộ khán giả Việt Nam qua lễ hội Ẩm thực Thế giới 2010 (World Food Festival) tổ chức tại Vũng Tàu.

Martin Yan khiến hàng vạn người trên thế giới say mê với những chương trình biểu diễn nấu ăn bổ ích, hấp dẫn. Cái “duyên” của Yan thể hiện qua những món ăn, sự tinh tế trong cảm nhận mùi vị của người đầu bếp chuyên nghiệp và cách “thổi hồn” vào chương trình.

Trong Lễ hội Ẩm thực Thế giới, khán giả Việt Nam sẽ lại có dịp thưởng thức màn biểu diễn nghệ thuật nấu ăn và giao lưu trực tiếp với ông và 10 đầu bếp nối tiếng khác của Việt Nam. Yan sẽ chia sẻ cùng những bà nội trợ Việt bí quyết rút xương một con gà chỉ trong nửa phút, bí quyết để có món gà xào cà ri thơm ngon hay cách muối món bắp cải cuốn chua cay…

Chương trình diễn ra trong 5 ngày (từ 21 đến 25/7) dọc hơn 3 km bãi sau đường Thùy Vân - bãi biển nổi tiếng của TP Vũng Tàu.

Ngoài ra, du khách cũng sẽ có dịp chiêm ngưỡng và nếm hơn 500 món độc đáo. 400 món ăn đặc sắc của Việt Nam và 40 quốc gia trên thế giới nằm trong khu ẩm thực chạy dài theo bãi biển sẽ thỏa mãn thực khách. Du khách cũng có thể tìm thấy ở đây từ món đặc sản quen thuộc như cá lóc nướng trui Long An, bún nước lèo Trà Vinh, bánh canh chả cá Phan Thiết, bánh xèo Cần Thơ, gỏi cá trích Phú Quốc… đến món ăn mới lạ: cá mú sốt ghẹ với khoai tây, cá đuối hầm tiêu xanh, tôm hấp sốt cooktail…

Bạn có cơ hội thưởng thức vị lạ miệng của món bánh sandwich Taco hay món sốt Guacamole thơm ngon Mexico, hoặc xuýt xoa trước hương vị xúc xích nổi tiếng đến từ Đức, món salad độc đáo với cà chua và dầu ô liu, thêm chút muối và tiêu trắng của Brazil…

Ngoài ra, World Food Festival 2010 còn là lễ hội văn hóa với hàng trăm trò chơi dân gian. Âm nhạc được tôn vinh bằng những đêm party beach clup sôi động trên bãi biển. Du khách có thể khiêu vũ trong các vũ điệu valser, rumba, chachacha, disco… hoặc thưởng thức những đêm rock cuồng nhiệt, tham gia vào lễ diễu hành đường phố, lắng đọng trong các điệu nhảy đặc trưng của Tây Nguyên, các màn thời trang sống động, múa lửa hào hứng.

Thảo Nhi