Học làm bánh bơ chanh

Với nguyên liệu dễ tìm, cách làm đơn giản, bạn hoàn toàn có thể thực hiện món bánh bơ chanh cho cả gia đình ăn tráng miệng sau bữa tối. Món bánh có vị ngọt mát của bơ, đường và mùi thơm dịu của chanh.

Nguyên liệu: bơ, bột mì, đường, trứng gà, nước cốt chanh.

Cách thực hiện:

Bước 1: Trộn 3 muỗng to bột mì với 2 muỗng to đường với nhau. Cho tiếp cốc bơ lạnh vào trộn thành hỗn hợp nhuyễn.

Bước 2: Lấy một chiếc tô khác, đập 4 quả trứng gà và đánh tan. Tiếp đó cho nửa cốc đường vào đánh tơi cùng với trứng.

Bước 3: Cho một ca nước cốt chanh vào hỗn hợp trứng và đường và khuấy đều.

Bước 4: Đổ hỗn hợp trên vào chiếc tô chứa hỗn hợp bột mì, đường, bơ đã đánh nhuyễn trước đó.

Bước 5: Cho vào lò nướng khoảng 20-25 phút. Sau khi nướng, lấy bánh ra và cắt thành từng miếng nhỏ vừa miệng. Phủ lên hai mặt bánh bằng một lớp bột mỏng.

L.T.