Nem vuông ở Quán Nem
Với không gian nhà hàng trầm mặc và pha chút hoài cổ, quán Nem dường như đứng tách khỏi sự phát triển của các nhà hàng hiện đại tại Hà Nội và TP HCM.
Từ bao lâu nay, thực đơn chính của quán Nem vẫn là món nem cua biển hay còn gọi là nem vuông có xuất xứ từ miền biển Hải Phòng. "Nhất nghệ tinh, nhất thân vinh", món nem vuông của quán từ nhiều năm nay đã làm say lòng các bà các cô sành ăn của đất Hà thành và Sài thành.
Người Hà Nội hay người Sài Gòn thường quen mắt với những chiếc nem dài nên thấy chiếc nem vuông vàng rộm ai cũng bị thu hút ngay. Nem to bằng lòng bàn tay, bên trong là cua biển tươi, tôm, thịt, trứng thơm phức. Đưa chiếc nem còn nóng hổi và giòn tan vào miệng rồi xuýt xoa âu cũng là thú vui của ẩm thực.
Thực khách trong và ngoài nước đến với quán Nem không chỉ thưởng thức một món ăn đặc sản của miền biển Hải Phòng mà còn như được tri âm tri kỷ với người đầu bếp yêu nghề và gặp lại một chút ngon lành và trang nhã của phố phường xưa, của thú ẩm thực đã được nâng lên thành văn hóa.
Địa chỉ Quán nem:
Hà Nội: 123 Bùi Thị Xuân, Tel: 043 9743239
TP HCM: 15 E Nguyễn Thị Minh Khai, phường Bến Nghé, quận 1, Tel: 08 62991478
