Trái tim của châu Âu

Đến Brussels, bạn sẽ được tham quan cảnh đẹp ở quảng trường Grand Place, tòa thị chính với mái tháp thiết kế theo trường phái kiến trúc Gothic cổ đại cao vời vợi và cung điện hoàng gia uy nghi tráng lệ.

Người ta gọi Brussels, vương quốc Bỉ như vậy vì nơi đây là trụ sở của liên minh châu Âu. Thời tiết thành phố khá dễ chịu nhờ khí hậu đại dương ôn hòa. Mùa hè đẹp nhất trong năm vì trời trong xanh, cây cối tốt tươi. Sang thu có mưa rào bất chợt. Mùa đông lạnh nhưng không buốt giá.

Đặc biệt, đừng bỏ qua hai công trình kiến trúc đặc trưng châu Á, đó là chùa của người Hoa và tháp của người Nhật. Vua Leopold II đã cho xây dựng hai công trình này ngay trung tâm thủ đô.

Về ẩm thực, món ăn được người dân đưa lên hàng đầu là frites truyền thống. Các đầu bếp dùng loại khoai bintje đặc trưng của Bỉ và kỹ thuật rán gia truyền để chế biến thành món tuyệt phẩm của Brussels.

Hàng tháng, chính quyền thành phố có giải thưởng Bàn tay vàng rán frites để tôn vinh các nghệ nhân và lưu truyền nghề này. Brussels có khoảng 50 nhà hàng danh tiếng và hàng trăm quán, quầy sách báo bày bán món ăn này phục vụ người sành ăn.

Ngoài ra, không có quốc gia nào vượt qua Bỉ trong lĩnh vực sản xuất chocolate. Nơi đây trung bình mỗi năm người ta ăn hết 8.3 kg chocolate. Còn gì tuyệt vời hơn thanh kẹo ngọt ngào mang dòng chữ Made in Brussels tặng bạn bè sau chuyến du lịch lý thú.

(Theo Tiếp Thị & Gia Đình)